为规范乳制品市场经营秩序,保障乳制品质量安全,近日,甘肃省高台县合黎镇市场监督管理所结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,集中开展乳制品专项检查。
此次检查,重点以低温酸奶、乳制品为检查对象,一是检查购进渠道是否合法,是否购进来历不明的乳制品行为;二是检查购进乳制品是否按要求索取供货商营业执照、食品经营许可证、产品检验合格证等证明文件;三是检查乳制品外包装标识是否有生产厂家、生产地址、生产日期、批号和保质期及相关质量安全认证标识等;四是检查低温酸奶是否按要求贮存,临期乳制品是否落实专柜销售、退市下架、召回等制度。至目前,共检查经营单位25家,现场督促整改问题2个。
下一步,高台县合黎镇市场监管所将继续加大乳制品监管力度,督促经营者落实主体责任意识,确保乳制品产品质量安全,保障群众饮食安全。