为进一步推进食品安全管理体系建设,抚州东临新区市场监督管理局以“市场监管人在身边八大服务”活动为契机,结合食品安全“守查保”专项行动,聚焦校园食品安全,深入推进食品安全“红黑榜”制度,全面保障辖区师生饮食安全和身体健康。
近期,该局对辖区内各中小学校、幼儿园食堂进行全面检查。一方面,重点把证照齐全、环境卫生优良、设施设备齐全、食品安全制度执行到位的单位作为“红榜”对象;另一方面,将证照不齐全、环境脏乱差、设施设备不全、未有效落实食品安全制度的单位作为“黑榜”对象,形成“红”“黑”鲜明对比,震慑食品经营违法违规行为。同时,该局对“红黑榜”单位开展“回头看”,重点跟踪监管“黑榜”单位整改情况,倒逼学校食品经营者主动规范经营行为,助推学校食品安全管理水平提升。
据悉,“红黑榜”制度是以食品安全管理情况为主要指标,定期评选发布,实行动态管理。截至目前,该局共分批对全区33家中小学校、幼儿园范围内评选首批“红黑榜”12家,其中,“红榜”经营单位7家,“黑榜”经营单位5家,“黑榜”单位均已整改到位。