作为“中国乳都”，呼和浩特通过打造“世界乳业硅谷”的伊利现代智慧健康谷、蒙牛中国乳业产业园以及盛健五万只奶山羊示范基地等产业集群，不仅使“中国乳都”呼和浩特成为国内最具活力的乳业产业链，而且让“中国乳都”享誉世界。
7月23日，由内蒙古奶业协会、内蒙古农牧业产业化龙头企业协会、呼和浩特乳制品先进制造业集群、内蒙古伊利集团、内蒙古蒙牛集团、上海交通大学内蒙古研究院、乳制品质量安全控制技术教育部工程研究中心（内蒙古）主办，呼和浩特市艾克思博会展有限责任公司、《乳业时报》共同承办的“第十五届内蒙古乳业博览会暨高峰论坛”在“中国乳都”呼和浩特市开幕。
第十五届内蒙古乳业博览会暨高峰论坛启动开幕
以“聚焦发展新理念 助力奶业新升级”为主题的第十五届内蒙古乳业博览会暨高峰论坛，紧扣国家及自治区奶业振兴主题，结合乳业全产业链发展趋势，就如何提升“乳都”乳产业发展新定位、新发展进行交流探讨，进一步引领带动乳业绿色化、智能化、国际化发展新进程，进一步提升全产业链创新水平。
参会嘉宾
全国畜牧总站原总畜牧师 石有龙
中国奶业协会副秘书长 邵明君
内蒙古自治区政府副秘书长 李阔
内蒙古自治区农牧厅副厅长 赵玉生
呼和浩特市政府副秘书长 杨勇
内蒙古农牧业技术推广中心奶业处处长 刘云鹏
自治区工信厅投资处处长 张巨富
呼和浩特市委宣传部副部长 岑雪峰
呼和浩特市农牧局副局长 梅花
呼和浩特市农牧局总畜牧师 吕莉华
中国农业机械流通协会畜牧分会秘书长 潘超
内蒙古奶业协会秘书长 徐克
内蒙古农牧业产业化龙头企业协会执行会长 林永亮
内蒙古伊利集团高级执行总裁 张剑秋
内蒙古蒙牛集团副总裁 郭晓斌
还有来自辽宁、天津、河北、青海等10余个省区市的奶业协会负责人参加了开幕式。此次盛会得到了北京中科博联科技集团有限公司、利拉伐(天津)有限公司、内蒙古必威安泰生物科技有限公司、金宇保灵生物药品有限公司、海禄牧业(天津)有限公司?、荷兰莱力国际公司青岛代表处、阿菲金(中国)农业科技有限公司、泰安意美特机械有限公司、林州亚太兴牧科技有限公司、内蒙古河套酒业集团股份有限公司、上海商米科技集团股份有限公司和银盛支付服务股份有限公司内蒙古分公司的赞助支持。
致辞
内蒙古奶业协会秘书长 徐克
奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。一直以来，内蒙古高度重视奶业振兴工作，致力于奶业高质量发展，全力实施奶业振兴战略。2019年以来，内蒙古陆续出台《关于推进奶业振兴的实施意见》《奶业振兴三年行动方案》等系列政策措施，持续加大产业支持力度。今年，按照现有政策仍发挥作用的要保留、周边省区可借鉴的政策要跟上、需要补充的政策要补足的原则，围绕奶源基地建设、种源基地建设、优质饲草料基地建设、支持企业做优做强、科技支撑等方面出台的《内蒙古自治区推进奶业振兴九条政策措施》，明确了“十四五”时期内蒙古在奶业发展上的重点支持措施，为自治区率先在全国实现奶业振兴，起到积极推动作用。
作为全国最大的奶业生产区，内蒙古资源丰富、优势突出，是名副其实的全国“奶罐”。2021年，全区注册备案的规模养殖场达到1153个，奶牛存栏143.4万头，牛奶产量673.2万吨。今年，全区已建成3000头以上规模化养殖场8个，在建56个，计划新建26个，年度预计新增奶牛存栏25.7万头左右，新增奶产量60万吨。内蒙古正向着2025年实现奶畜存栏达到350万头只，奶类产量达到1000万吨，乳品加工企业产值达到3000亿元的奶业振兴目标迈进。
刚刚结束的全区推进奶业振兴现场会，吹响了自治区全面推进奶业振兴的号角。多项奶业新技术，多个投产新项目，全面展示了内蒙古奶业振兴的力度和速度，特别是伊利现代智慧健康谷、蒙牛中国乳业产业园等重点项目的投产运营，用科技创新和绿色产业链布局为引擎，正推动内蒙古奶业加快打造“从一棵草到一杯奶”奶业全链条发展新格局。
作为全国奶业大省行业协会，内蒙古奶协将充分发挥桥梁和纽带作用，进一步强化责任落实，认真谋划，协同联动，全力推进自治区“奶九条”等奶业振兴政策落实，倡导会员单位及企业在创新创造、提质增效上多下功夫，在团结协作中更好地发展壮大，共享奶业振兴红利。同时，我们将以本次乳业博览会为契机，全面展示内蒙古推进奶业振兴取得各项成果，为打造内蒙古奶业高质量发展新高地，做强长板、补齐短板、通力合作，汇聚起强大合力，助力内蒙古奶业向更广、更深、更高水平发展壮大，助推我国奶业振兴不断开创新局面。
据悉，本届乳博会共有200多个展商参会，论坛现场来自全国各地的奶协领导以及乳企全产业链代表出席交流与研讨。围绕以聚焦发展新理念，助力奶业新升级这一主题，结合奶业全产业链发展趋势，聚焦产业发展“堵点”“痛点”，汇聚做大做强奶业强大合力，提升全产业链创新水平等内容进行交流研讨，助力内蒙古奶业全面振兴以及“中国乳都”向“世界乳都”加速迈进。
本次展会吸引了200多家参展企业，展出面积达10000平方米。
