近日，广西壮族自治区食品安全委员会印发2021年食品安全工作评议考核结果通报，桂林市荣获2021年食品安全工作评议考核A等次，考核成绩排全区第一，这是自2019年机构改革以来，桂林市首次跻身A级等次。
2021年，桂林市以创建“广西食品安全示范城市”为抓手，加强食品安全全过程监管，强化冷链食品管理，注重工作创新，推进社会共治，防范风险隐患，着力提升“从农田到餐桌”全链条监管能力，全年未发生较大及以上级别食品安全事故，食品安全评价性抽检合格率98.16%，主要农产品质量安全例行监测合格率99.63%，群众总体满意度79.32%，全市食品安全形势稳中向好。
这一年，“抓好食品药品安全治理”“完善食品安全风险监测体系”“建设广西食品安全示范城市”等内容被纳入《桂林市国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》，《桂林市食品安全“十四五”规划》纳入桂林市“十四五”专项规划之中，明确了以打造世界级旅游城市为统领，助推桂林食品产业高质量发展，推进全市食品安全治理体系和治理能力现代化建设，全力创建食品安全示范城市的目标。
“双安双创”
自2020年以来，桂林市通过开展督查和评议考核并将结果纳入年度绩效考评，倒逼各县（市）区加强食品安全治理，全市食品安全治理能力逐年得到提升。在2021年，桂林市对县区的食品安全工作绩效考评权重提升到了3.2%。灵川县、阳朔县、永福县、荔浦市、平乐县、恭城瑶族自治县争创广西食品安全示范县，桂林市本级争创广西食品安全示范市和广西食用农产品承诺达标合格证示范市，有效推动形成市县两级“双安双创”示范引领的浓厚氛围。功夫不负有心人，2022年4月，在自治区食品安全委员会全体（扩大）电视电话会议上公布的新一批广西食品安全示范城市（示范县）名单中，桂林市、灵川县、阳朔县、永福县、平乐县和恭城瑶族自治县榜上有名！同年12月，桂林市成功通过广西食用农产品承诺达标合格证示范市验收，并在今年实施食用农产品承诺达标合格证提升行动，同时在食品生产经营环节实施市场准入查验、索取食用农产品电子合格证，实现食用农产品准出准入衔接的食品安全溯源。
在群众关心的食品安全问题上，桂林市坚持以人民为中心的发展理念，将解决食品安全问题作为整治重点，建立起食品安全风险隐患排查机制，形成风险清单和整治措施。多部门联合开展农药兽药使用减量、校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品治理、餐饮质量安全提升、保健食品行业清理、鲜湿米粉质量提升等专项行动，实现从田头到餐桌全过程风险有效防控。
此外，桂林市在食品监管工作中不断创新方式方法，在助推桂酒产业高质量发展、切实提升桂林食品抽检工作质效、校园食品安全守护暨餐饮质量安全提升行动工作、鲜湿米粉质量安全提升工作、保健食品行业专项清理整治工作、创新重大活动食品安全保障“四个标准化”模式、提升农产品源头品质等方面取得突出成效，得到了自治区食安委的肯定。
成绩来之不易，工作任重道远。回首过往，不辱使命担当，展望未来，不负人民期望。桂林市时刻牢记习近平总书记“四个最严”要求，强化政治责任，坚守做好食品安全工作的初心使命，奋力建设世界级旅游城市，以优异的成绩迎接党的二十大胜利召开。
文：张淑智
