一、国内热闻
1、通知·公告
市场监管总局持续加强雪糕产品质量安全监管
入夏以来，市场监管总局要求各地市场监管部门加强对雪糕等冷冻饮品的监管，进一步加大对雪糕生产经营企业的监督检查和雪糕产品的监督抽检力度。据初步统计，2022年上半年，各级市场监管部门共组织监督抽检3137批次雪糕产品，检验项目包括蛋白质、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单增李斯特菌等。其中，检出不合格样品15批次，不合格项目为菌落总数、大肠菌群、单增李斯特菌和蛋白质。（国家市场监督管理总局）
中华人民共和国农业农村部公告 第576号
《小麦土传病毒病防控技术规程》等135项标准业经专家审定通过，现批准发布为中华人民共和国农业行业标准，自2022年10月1日起实施。（农业农村部）
交通运输部关于印发《公路、水路进口冷链食品物流 新冠病毒防控和消毒技术指南（第五版）》的通知（交运明电〔2022〕213号）
交通运输部修订形成了《公路、水路进口冷链食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南（第五版）》。（交通运输部）
海关总署公告2022年第63号（关于进口巴西花生检验检疫要求的公告）
根据我国相关法律法规和《中华人民共和国海关总署与巴西联邦共和国农牧业和食品供应部关于巴西脱壳花生输华植物检疫要求议定书》规定，即日起，允许符合相关要求的巴西花生进口。（海关总署）
2022年6月全国未准入境食品信息
2022年6月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目等不合格并未准入境食品353批次，未准入境食品均已在口岸依法做退运或销毁处理。（海关总署）
2、食品安全·曝光台
食品行业一周舆情信息汇总（7.11-7.17）
7月11日-7月17日食品行业一周舆情信息有：“麦当劳员工将掉地上面包放回货架”上热搜；法国含致癌物的香草冰淇淋销至我国；倍恩喜（湖南）乳业被罚没699.51万元；“小布丁大布丁雪糕抽检不合格”上热搜；武汉4份甲鱼样本检出霍乱弧菌阳性；“北京一高档商场荔枝卖千元1斤”上热搜；“贵州一中学7两花椒过期被罚6.5万”事件有进展。（）
外卖菜品未注明规格 上海这家餐饮店被罚
近日，上海市市场监督管理局网站公布了一则行政处罚信息。上海费大厨餐饮管理有限公司普陀第一分公司因涉嫌未注明外卖菜品规格，被上海市普陀区市场监督管理局罚款0.35万元并责令改正。（）
上海金瑞食品有限公司未经许可生产食品案
2022年3月8日，虹口区市场监管局依法对上海金瑞食品有限公司未经许可生产食品的违法行为作出没收咸猪腿肉2498.7千克及食日晒盐40包，罚款人民币62.662万元的行政处罚，并列入严重违法失信名单。同时，对企业主要负责人作出罚款人民币4.0146万元的行政处罚。（上海市场监管微信号）
上海世纪联华超市因销售过期啤酒被罚
近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海世纪联华超市闵行颛桥有限公司因销售过期啤酒被上海市闵行区市场监督管理局罚款6000元。（）
判了！ 9人销售有毒、有害食品一案集中宣判
近日，攸县法院审结一起销售有毒、有害食品案。法院经审理查明，被告人文甲、文乙从2019年9月至今依托所创立的保健品销售门店，购进、销售含有西地那非成分的口服性保健品给被告人易某、李某、陈某、梅某、谭某、廖某、杨某等人。被告人陈某、梅某、谭谋、廖某、杨某等人在被告人文甲、文乙处购进、被告人易某、李某分别经他人间接向文甲、文乙购进含有西地那非成分的口服性保健品后，在攸县、茶陵、炎陵的多个乡镇地区进行销售。（攸县法院微信号）
维权案例丨南昌一超市错误标价导致消费者多花“冤枉钱”
日前，南昌市民黄女士在铜锣湾某商超购买商品时，其购买的旺旺浪味仙、冻大肠标签价格分别为2.9元/70克和23.8元/500克，结算价格却是6.5元/70克、25.8/500克，并向商家索赔无果后，向市场监管部门投诉，称该超市涉嫌存在价格违法行为。（南昌市场监督管理局微信号）
快速反应！北京市丰台区市场监管局突击检查“必胜客”餐厅 | 北京市海淀区市场监管局第一时间对媒体曝光的必胜客门店开展现场检查
2022年7月20日，针对媒体曝光的“必胜客”和谐广场店存在为过期食品原材料更换标签，烹炸油长期不更换等问题，北京市丰台区市场监管局立即行动，第一时间组织执法人员及新京报等媒体记者共同前往涉事餐饮单位现场开展执法检查。7月20日上午，针对媒体曝光的“必胜客”涉事门店问题，北京市海淀区市场监管局第一时间到现场开展检查。目前，已对涉事门店依法立案调查，该涉事门店已停业整顿。（丰台市场监管微信号/北京海淀市场监管微信号）
盒马北京一门店因进口冷链食品未专区存放被罚1.5万元
近日，北京市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，北京盒马网络科技有限公司八角分公司被北京市石景山区市场监督管理局罚款1.5万元。2022年4月3日，执法人员复查发现在该企业企业冷冻产品销售柜内发现名称为韩式部队火锅中配料含有澳洲谷饲肥牛片，该肥牛片为生制进口冷链产品，与国产冷链产品共同存放在同一冷冻柜内，且未建立相应的食品安全管理制度。（）
2022年6月共有353批次食品未准入境，来自越南的不合格食品数量最多
7月22日，海关总署发布2022年6月全国未准入境食品信息，2022年6月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目等不合格并未准入境食品353批次。据统计，这些未准入境食品分别来自阿富汗、埃及、澳大利亚、巴基斯坦、巴西、比利时、波兰、德国、俄罗斯、厄瓜多尔、法国、韩国、加拿大、美国、缅甸、日本、泰国、土耳其、乌拉圭、新西兰、意大利、印度、印度尼西亚、英国、越南、智利、中国澳门、中国台湾、中国香港29个国家或地区。其中，来自越南的不合格食品数量最多，有82批次。其次，来自英国50批次，中国台湾41批次。（）
3、国内食品资讯热闻
预包装食品标签字符高度知多少
随着消费者食品安全意识的提升，越来越多的消费者关注到预包装食品的标签，食品标签作为沟通食品生产者、销售者和消费者的一种信息传播手段，预包装食品标签需要强制标示食品名称、配料表、净含量、生产者、生产日期等内容，那么对于预包装食品标签上的字符高度有哪些要求，又有哪些产品对标签中的字符高度有特殊规定呢？对此进行了汇总。（）
导致美国消费者起诉糖果公司的二氧化钛是什么
近日，某品牌的一款经典糖果被美国消费者诉讼，称该款糖果中二氧化钛（E171）含量过高，可能导致人体DNA发生改变，还可对大脑等器官造成损伤。那么，二氧化钛到底是什么，是否真的会导致人体器官受到损伤，带大家一起了解一下。（）
豆芽中检出的6-苄基腺嘌呤有什么安全风险？
豆芽是餐桌上常见的蔬菜，它营养全面、爽口美味、物美价廉、清香脆嫩，深受消费者的喜爱。为缩短豆芽生长周期、增加产量、改善外观，有些人会在豆芽生长过程中违规使用6-苄基腺嘌呤。那么，6-苄基腺嘌呤究竟是什么物质？为什么会在豆芽发制过程中使用？植物生长调节剂的使用一般是有严格限量范围的，超过限量浓度反而起到抑制作用。6-苄基腺嘌呤在豆芽制发中的使用量一般不高，其安全风险相对较低。（北京市场监管微信号）
进口预包装食品标签那些事儿 （上）
近年，来自全球各地的美食种类日益增多，热销国内市场。消费者接触的很多都是进口预包装食品，包装上的标签作为产品信息展示的载体，在指导消费者选购进口食品方面起着至关重要的作用。今天，让我们来了解一下进口预包装食品标签的那些事儿。（12360海关热线微信号）
食品添加剂检疫监管要求
“31°C室温下放1小时不化”、“雪糕烧不化”、“企业回应食品添加剂导致”……在这个夏天，某品牌雪糕频频登上热搜榜，同时引发了众多网友对食品添加剂的担忧。“乳化增稠剂、卡拉胶、羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、刺槐豆胶……这些都是什么东西啊？一支雪糕里居然含有10多种添加剂，到底是吃雪糕还是食品添加剂？食品添加剂安全不安全，能不能吃，一起来了解一下吧。（合肥海关12360服务热线微信号）
2022年上半年我国水产品进出口量额齐增
近日，海关总署发布了2022年6月统计月报，根据进口、出口主要商品量值表显示，2022年上半年我国水产品进出口量额齐增。其中，1-6月水产品累计进口量为204万吨，同比增长24.1%；累计进口金额约540.78亿元，同比增长34.1%。累计出口量为178万吨，同比增长2.6%；累计出口金额约725.16亿元，同比增长14.9%。（）
进口1段婴配奶粉为什么频频检出香兰素
近期，倍恩喜（湖南）乳业有限公司由于1段奶粉检出香兰素遭受处罚。被没收违规婴儿配方羊奶粉（0-6月龄，1段）3.68万罐；没收违法所得122.84万元；并处货值金额1倍罚款576.67万元；合计699.51万元。今年上半年，已有多个品牌的婴儿配方奶粉被通报检出香兰素，为什么进口1段婴配奶粉频频检出香兰素，接下来给大家详细解读。（）
二、国际热闻
1、国际预警
我国出口菠萝味冰棍在美国遭扣留
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，规避出口产品被扣留风险。（）
我国产福州包心鱼丸在加拿大被召回
2022年7月15日，加拿大食品检验局发布召回通知，加拿大正在召回一款福州包心鱼丸，因为产品可能含有标签上未声明的过敏原（鸡蛋）。受召回产品的名称为Stuffed Fish Ball，重量为340g，UPC代码为6 920732 127896，保质期到2024年7月2日。产品已在安大略省和魁北克省销售，并可能已经在其他省或地区销售。（）
我国出口饼干和什锦果冻等产品在美国遭扣留
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国4家企业的相关产品实施了自动扣留。提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，保证食品的合规性和安全性，规避出口产品被扣留的风险。（）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2022年第28周）
据欧盟官方网站消息，在2022年第28周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有4例。（）
2022年7月输日食品违反日本食品卫生法情况（7月19日更新）
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。（）
2022年4月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
近日，澳大利亚农业、渔业和林业部更新4月份进口食品违规情况，通报我国多批次产品不合格。（）
2.国际食品
彩虹糖制造商被指改变人类DNA
美国消费者向加州法院对玛氏公司（Mars）提起诉讼，称其Skittles彩虹糖中二氧化钛（E171）含量过高。（俄罗斯卫星通讯社）
美国多种食品有毒重金属超标 婴儿食品污染最严重
美国食品药品监督管理局(FDA)在一份报告中说，FDA的监测发现美国食品的有毒重金属含量很高，婴儿食品是砷和铅污染最严重的食品之一。（南美侨报网）
俄罗斯加强对申请输华粮食出口商的审查工作
2022年7月14日，俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局消息，2022年7月俄罗斯楚瓦什自治共和国和乌里扬诺夫斯克州政府对有意愿申请向中国出口粮食的企业进行审查盘点，自2022年以来，乌里扬诺夫斯克州有7家粮食企业向俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局提交了12份输华申请。为了促进粮食及其加工产品向中国市场出口，俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局按中国的要求进行了12次委托审核，同时采取相关控制措施，保证输华粮食的质量安全，如在出口粮食产品之前，对贮藏的粮食进行初步的植物检疫检查，对特定批次的粮食产品进行最终的植物检疫检查，并对转基因生物的含量进行研究。（海关总署）
上半年乌拉圭对华肉类出口增长61.4%，中国继续保持第一大市场
据乌《观察家报》7月12日报道，乌持续刷新肉类出口记录，出口量和出口价继续增长。今年上半年，乌肉类出口达18亿美元，比去年同期的12.14亿美元增长48.3%；出口量达31.8万吨，增长16.5%；平均价格为每吨4862美元，同比增长27.3%。中国、美国、加拿大、欧盟、南共市、以色列和日本是乌肉类主要市场。今年上半年，乌对华肉类出口达10.61亿美元，占肉类出口总额的59%，同比增长61.4%。牛肉占肉类出口总额的83%，达14.96亿美元，同比增长54.3%，出口量为29.2万吨，均价每吨5248美元。中国市场占最大份额（占67%）且持续增长，其次是美国和加拿大（15%）和欧盟（3.1%）。（商务部）
柬埔寨首次向中国运送120吨冷冻榴莲
据柬埔寨金边邮报消息，柬埔寨柏威夏省（Preah Vihear）金枕榴莲种植和出口公司TKY Farm通过泰国向中国市场运送了120多吨榴莲。（国际果蔬报道）
三、食品科技
辽宁省2021年度科学技术奖获奖名单公布 涉及食品领域15项
近日，辽宁省人民政府网站公布了2021年度科学技术奖获奖名单，名单中，有15项科技进步奖涉及食品领域，包括：一等奖4项、二等奖7项、三等奖4项。（）
宁夏2022年第二批自治区县域科技成果引进示范推广项目公示，食品领域有28项
7月20日，宁夏自治区科学技术厅公示了2022年第二批自治区县域科技成果引进示范推广项目，其中，食品领域有28项。（）
2021年度重庆市科学技术奖拟获奖名单公示 涉及食品领域11项
7月16日，重庆市科学技术局网站公示了2021年度重庆市科学技术奖拟获奖名单，其中，有11项涉及食品领域，包括自然科学奖3项（一等奖1项、二等奖2项）、科技进步奖8项（一等奖2项、二等奖4项、三等奖2项）。（）
上海市2022年度“科技创新行动计划”国内科技合作领域拟立项项目公示 食品领域有11项
7月15日，上海市科学技术委员会公示了上海市2022年度“科技创新行动计划”国内科技合作领域拟立项项目，食品领域有11项。（）
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