近日，国家市场监督管理总局本级食品安全承检机构考核办公室印发《总局本级食品安全承检机构2022年度盲样考核结果通知单》，南京市食药检院的“韭菜粉中腐霉利”“花生油中黄曲霉毒素B1”“粉丝粉条中铝”“鸡肉中金黄色葡萄球菌”“淀粉中菌落总数”及“鸡肉中单增李斯特菌（定性）”等6项盲样考核，均获得“满意”测评结果。
盲样考核能够更加真实的反映承检机构的准确性和稳定性，再次验证了市食药检院在食品安全检测领域的技术能力。下一步，市食药检院将不断加强食品药品检验检测能力及质量管理体系建设，充分发挥技术优势，为市场监管和产业发展提供强有力的技术支撑。
