食材是餐饮最重要的核心之一，全国各地的优质农副产品众多，就深圳而言，年消费规模超过1500亿元，95%的食材需要从各地引入，与餐饮渠道的深度结合具有很大的成长性。
食材原料展区
深圳餐饮博览会一直致力于全国各地优质农副产品进入粤港澳大湾区餐饮市场采取长效采购机制，打造餐饮产业链上下游产品展示和交易的专业展，经历了数届展会，目前已经成为全国各地农副产品展示和交易的重要平台，也是优质食材进入湾区餐饮采购市场的重要渠道。
本次展会品类齐全，展品分区展示，非常适合采购商精准采购，提升参展商与采购商的成交效率，增加买卖双方的合作机会。以“精准产销对接，促进农业双赢贸易合作”为目标，促进产业高效合作，持续优化农业产业链。
展区面积超过2万平方米，参展企业超过1500家，展出20,000多种来自全国各地的优质农产品，其中也包括来自多个国家重点帮扶县的名、优、特等优质地标产品。在展中，同期举办多场活动，在促进展商和买家精准对接的同时，围绕着后疫情时代优质农产品营销和企业转型、升级等焦点议题，提出了大量的建设性意见，为企业发展群策群力，指明新方向。
作为粤港澳大湾区的重点餐饮展，吸引全国各地超过100+餐饮连锁品牌到场观展采购，上万家不同领域的餐饮企业采购食材原料，这将是今年餐饮人采购首选的场所。来自全国各地的优势产区产品、地理标志产品、源头产地产品集中展示展销，让采购商有了更多、更优的进货选择，既拓宽了进货渠道，又减少了进货层级，为增加利润创造了更多机会。
第五届深圳餐饮博览会
第五届深圳餐饮博览会展出面积80,000平方米，餐饮全产业链上下游1,500＋家优质展商，60,000+专业买家，100,000+专业观众。8大核心展区、20+细分业态、并将重点推出6大精品区+6大产业论坛，在积极推动食材从“田间到餐桌”的转化的同时，通过扩大数字化、智能化的技术服务，加大餐饮场景多元化的需求配套品牌引进，迎合深圳市场的融合性，也带动深圳作为科技创新之城在餐饮发展领域体现出来的标杆力量。
深圳餐饮博览会以“展+会联动”，展会多场活动同期举行，150+权威专家，300+头部企业代表，3000+餐饮行业精英，齐聚第五届深圳餐饮博览会现场。为展商及买家观众提供更为丰富的观展体验，前沿思维的碰撞，助力品牌企业多方位触达市场先机，将引领餐饮行业的发展新趋势。
