为规范清真食品生产经营秩序,保障少数民族群众合法权益。近日,漳县市场监管局在全县范围内开展清真食品安全检查工作。
此次专项整治主要针对漳县范围内的清真餐厅、清真食品经营户、美团、饿了么两家网络餐饮订餐平台进行了全面调查摸底。一是加强对各种清真预包装食品经营行为排查,重点检查预包装食品标签标示规范等。二是加大对清真烤馍、清真酿皮等食品加工销售场所进行监督检查。三是对餐饮环节清真食品经营情况进行监督检查。
截至目前,出动执法检查人员332人次,检查清真餐厅、清真食品生产加工和食品经营企业124家次,从检查情况来看,漳县清真食品经营情况涉及清真泛化问题已得到明显改变,食品经菅领域清真食品销售更加正常化,规范化。