为进一步加强食品生产领域监督检查，督促食品生产企业落实食品质量安全主体责任，近日，新余市市场监管局党组成员、市纪委驻局纪检监察组组长戴军，市局党组成员、副局长兰晶带队组织市场主体监管科、食品生产安全监管科执法人员对辖区食品生产企业开展“双随机、 一公开”抽查检查工作。
此次检查的重点内容包括食品生产者的许可条件保持情况，生产加工场所环境卫生、设备设施维护情况，食品原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验记录、成品贮存、运输、不合格品管理、食品召回、从业人员健康培训教育等方面存在的食品安全风险。检查中执法人员针对发现的问题及时指出并指导、督促其按时整改并递交整改报告。
下一步，该局将进一步加强事中事后监管，扩大食品生产企业“双随机”抽查工作的社会知悉度和影响力，不断推进食品生产企业落实食品质量安全主体责任，确保老百姓“舌尖上的安全”。
