6月17日，安庆市市场监管局召开全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动调度会，市局党组成员、总工程师吕怒涛出席会议并讲话，市局四级调研员刘安生主持会议。
会议传达学习了全省专项行动调度会的主要精神，通报了前期专项行动开展情况和下步重点工作任务要求，3个县（市、区）局作了交流发言。
会议要求，全市市场监管系统要进一步提高政治站位，强化责任担当，将食品安全工作紧抓不放、常抓不懈。要全面细致地找短板弱项、查问题漏洞，有针对性地采取有效措施，不断完善食品安全治理体系，提升食品安全综合治理能力，切实保障食品安全全年全域稳定。
会议强调，全市市场监管系统要进一步细化举措，扎实补短固基，坚持做到“六抓”：突出重点抓关键，要结合本地区实际情况，突出工作重点，抓准关键点、薄弱点，科学精准施策，扎实有效做好专项行动各项工作。精心组织抓落实，要进一步明细工作计划，细化工作举措，严格按照时间节点完成各项工作任务，确保人员到位、措施到位、投入到位、工作到位，确保专项行动取得实效。创新机制抓主体，要创新专项行动方式方法，在高标准完成“规定动作”的同时，更要抓好工作创新的“自选动作”，进一步压实食品生产经营者食品安全主责首责，整体提升专项行动成效。正视问题抓整改，要坚持问题导向、目标导向，按照“目光所至看到问题、耳听范围想到问题、所思所想直面问题、所作所为解决问题”的要求，建立工作台账清单，实行挂图作战、销号管理，一丝不苟抓好问题整改，确保按时整改到位，形成闭环。示范引领抓创建，要加大“食安安徽”品牌宣传力度，广泛动员有一定影响力和符合条件的企业积极参与“食安安徽”品牌培育，积极鼓励企业参加“食安安徽”品牌故事大赛，发挥创建示范作用，进一步提升我市食品安全保障水平。结合考核抓推进，要充分发挥考核“指挥棒”作用，将考核指标和隐患排查有机结合，促进专项行动不断走深走实，落地见效。
会议要求，全市市场监管系统要进一步加强沟通，着力凝聚合力。要强化组织领导，坚持上下联动、齐抓共管，牢固树立“一盘棋”思想，统筹推进专项行动。要突出排查重点，紧盯重点单位、重点场所、重点领域、重点时段、重点品种、重点行为，认真做好隐患排查。要狠抓问题整改，建立健全工作台账，逐项列出问题形式、原因分析、处置措施、完成时限等，做到底数清、情况明、措施实，确保问题全部整改到位。要加强督查检查，采取定期督查和随机暗访等形式，对各地专项行动开展情况进行督查检查，及时通报情况，要求及时改进，确保专项行动落实落细。要强化信息宣传，将专项行动的工作成效和好经验好做法及时宣传报道出来，全面展示专项行动成果，切实提高群众食品安全满意度。
会议以电视电话会议形式召开，市市场监管局食品安全“守查保”专项行动领导小组成员在主会场参加会议；各县（市、区）市场监管局分管负责同志、相关科股室主要负责同志、各市场监管所所长在分会场参加会议。
