为进一步压实“四方责任”，落实进口水果“人、物、环境”闭环管控措施，守护广大消费者“果盘子”安全，湖州市市场监督管理局从上月10日始开展了进口水果专项整治月行动，多措并举推进各项管控措施落实落细。
一是底数摸排一遍。对全市从事进口水果经营（贮存）单位进行拉网式再排摸，重点从业人员再核实，查验核实“浙食链”“冷库备案”系统中信息，确保底数应掌握尽掌握，进口水果应上尽上“浙食链”，重点人员从业应纳尽纳，贮存冷库应备尽备，督促经营主体据实及时调整“浙食链”进口水果库存，动态更新进口水果经营主体及重点人员名录库。截至目前，全市进口水果经营主体共1007家，其中首站经营者10家，重点从业人员2026人，贮存进口水果冷库341家。
二是深入宣教一遍。通过开展专题培训、约谈市场主办方等方式对进口水果经营者开展防疫政策知识再宣教再培训，指导经营户操作“浙食链”等系统，督促经营者和市场主办方严格落实主体责任，进一步提高食品安全和疫情防控意识，自觉履行各项防控措施。整治月行动期间，共开展培训8场，约谈市场主办方14家，培训人员534人次，发放《进口水果经营单位疫情防控工作告知书》986份，发放《进口水果物防工作实用手册》836份。
三是整治规范一遍。针对进口水果上链制落实不到位、进货查验制落实不到位、“三专”措施落实不到位等八类主要问题，提出具体整改要求，发布《进口水果物防工作提示》，通过“链上+线下”同查，“边排查、边宣贯、边整规”对进口水果经营单位开展排查检查，对发现的问题全面落实闭环整改，规范进口水果经营。整治月行动期间，共出动执法人员2876人次，检查进口水果经营单位1323家次，检查贮存进口水果冷库390家次，检查农批农贸市场165家次，整改问题隐患81个。
四是违规查处一遍。以零容忍的态度对待检查中发现的违法违规问题，依法从严从快查处进口水果“三专、三证、四不”落实不到位、无合法来源证明等违法违规行为，发现一起，查处一起，整治月行动期间共立案查处进口水果物防案件47件，罚没款6.8万元。通过以案促改，形成有效震慑，高压严打态势，压实压紧经营者食品安全和疫情防控主体责任落实。
