二维码
云推搜

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 产业资讯 » 食品 » 正文

金昌市市场监管局:全面推进“餐饮服务规范年” 加强餐饮从业人员能力素质提升

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-06-16 00:19:51    来源:云推B2B网    作者:云推小编    浏览次数:504    评论:0
导读

近日,为全面推进“餐饮服务规范年”工作,进一步提升餐饮服务单位、学校食堂从业人员食品安全管理水平和从业人员素质水平,金昌市市场监管局会同市商务局、市卫健委联合举办了餐饮单位从业人员能力素质提升培训班,全市大中型餐饮单位、学校食堂负责人及食品从业人员300多人参加了培训。

  近日,为全面推进“餐饮服务规范年”工作,进一步提升餐饮服务单位、学校食堂从业人员食品安全管理水平和从业人员素质水平,金昌市市场监管局会同市商务局、市卫健委联合举办了餐饮单位从业人员能力素质提升培训班,全市大中型餐饮单位、学校食堂负责人及食品从业人员300多人参加了培训。     培训会上,金昌市市场监督管理局工作人员以《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务通用卫生规范》和“光盘行动 反对浪费”、“互联网+明厨亮灶”应用等为重点,结合文明典范城市创建和国家卫生城市工作,针对餐饮服务中采购、贮存、原料加工、烹调加工、留样等环节进行了细致的讲解,并结合实例进行说明,让参训人员充分认识到了食品安全的重要性,进一步增强了餐饮食品从业人员的法律意识和责任意识,提升了餐饮行业服务规范水平。     下一步,金昌市市场监管部门将组织餐饮服务提供者、网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮经营者,依托省市场监管局网上培训、直播教学等方式对餐饮从业人员、配送人员食品安全风险防控、外卖食品安全管理等知识培训,全面提升从业人员素质和食品安全管理人员能力,进一步打造金昌市餐饮行业“就餐仪式感更强,金昌特色更鲜明”的服务理念。
 
(文/云推小编)
打赏
免责声明
• 
本文为云推小编原创作品,作者: 云推小编。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://www.yuntuisou.com/news/show-7176.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。
0相关评论
 

© 2021 云推网络 All Rights Reserved