2021年12月20日，由全国工商联餐饮业委员会、广东省农业农村厅、深圳市商务局指导，深圳市市场监督管理局支持，国商会展主办的第四届深圳餐饮博览会的盛大开幕。
2021第四届深圳餐饮博览会聚焦餐饮行业未来发展动态，链接餐饮市场，展示行业新技术，捕捉市场发展趋势，是从业者互相交流，拓展贸易渠道，广结人脉，展示企业实力与推广品牌的重要平台。展会汇集了全国各地超过1000+的优质食材，打通品牌、食材、餐厨等全产业链上下游，联通粤港澳大湾区，辐射全国市场而全新打造的创新型、多维度、综合类展览会。
第三届经典客家菜制作评选大赛
—总决赛—
在第三届经典客家菜制作评选大赛总决赛现场，来自深圳、河源、广州、东莞、惠州等地的60名参赛选手同台竞技，向买家观众们展示了一场厨艺的巅峰。
经典客家菜制作评选大赛除了厨艺的对决，更核心的意义是将河源的名特优农产品通过厨师的创新能力，带到大众消费者的餐桌。大赛联动河源农特优产品展区，每一款菜品的食材均采用展区内展示的食材，让到场的专业买家有一个更深入的了解和体验，拉动更多的商业的合作对接，助力乡村振兴。
现场还进行了颁奖仪式，恭喜获奖企业以及参赛选手们！
在赛后,粤港澳大湾区大厨们和餐企在参观展会期间,表示对江西吉安优质农副产品非常认可，从质量、生产标准化和批量化、供应的标准化程度都非常符合餐饮一级消费市场的需求，到场的大厨和餐饮企业采购负责人、菜品开发负责人与展商互动非常热烈。
