为进一步保障端午节期间食品消费安全,全面落实新冠疫情常态化防控措施,连日来,右旗市场监管局联合旗公安局环食药侦大队及镇区市场监管所开展端午节市场食品检查行动,营造健康安全的食品消费环境,守护人民群众“舌尖上的安全”。
此次检查贯穿食品生产及流通领域,主要以食用农产品批发市场、肉制品经营户为重点对象,执法人员查看了经营单位索证索票、进货查验等制度落实情况,贮藏和销售条件是否符合规定要求,严查过期、“三无”、腐败变质食品销售等违法行为。对是否存在腐败变质或者感官性状异常的肉品,是否存在来源不明的肉品,是否经营无“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明)的肉品进行了重点检查,并要求各生猪及其产品经营户按照“两证两章”和防疫相关标准,严格执行进销货登记制度。检查同时,执法人员对肉制品经营单位进行了食品安全培训,要求各经营业主自觉遵守法律法规,加强日常自查力度,严格执行进货查验工作制度,并且积极配合公安部门防范和打击肉制品违法犯罪行为。
此次检查,共检查农产品批发市场1家,肉制品经营单位23家,食品流通商户204家,发现1户存在索证索票不全的问题,执法人员已责令其限期整改完成。下一步,右旗市场监管局将持续加大检查力度,对发现的问题进行“回头看”,切实保障辖区人民群众食品安全,从根本上守住食品安全底线。