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盐城市市场监管局组织端午节食品安全专项监督抽检

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-06-03 00:35:20    来源:云推B2B网    作者:云推小编    浏览次数:587    评论:0
导读

端午节即将到来,为保障全市群众“舌尖上”的安全,连日来,盐城市市场监管局提前谋划组织开展了2022年全市端午节食品安全专项监督抽检行动。此次抽检结合时令特点,紧抓大型商场、农贸市场、糕点房、土特产点等重点场所,以咸鸭蛋、粽子、糕点、糖果制品、黄酒等节日期间消费量较大的食品为重点品种,检测食品添加剂、微生物、农兽药残留等项目。

  端午节即将到来,为保障全市群众“舌尖上”的安全,连日来,盐城市市场监管局提前谋划组织开展了2022年全市端午节食品安全专项监督抽检行动。     此次抽检结合时令特点,紧抓大型商场、农贸市场、糕点房、土特产点等重点场所,以咸鸭蛋、粽子、糕点、糖果制品、黄酒等节日期间消费量较大的食品为重点品种,检测食品添加剂、微生物、农兽药残留等项目。     截至5月31日,共计抽检50批次,对1批次不合格咸鸭蛋已通报属地市场监管部门开展处置工作。     端午期间,市场监管部门还将根据食品监管重点和消费热点,发布消费提示,检查进货凭证、供应证资质证明等溯源信息,确保消费者过一个放心安全的佳节。     端午节消费提示     随着端午节临近,盐城市市场监督管理局提醒广大消费者在购买粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等节令食品时,应注意以下几个方面:     1.注意购买渠道要正规     优先选择资质证照(营业执照、食品经营许可证)齐全、管理规范的商家。网购时,应选择信誉好、资质全的网店。
  2.注意查看食品外观     对于预包装食品,要查看产品是否存在包装不完整、真空包装漏气、涨袋等感官异常情况;查看产品标签是否存在无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期等情况。对于散装食品,要查看食品的色泽是否新鲜自然、是否存有异味、环境是否洁净、工作人员操作是否规范等。     3.注意分类有序存放     新鲜粽子每次要少量购买,即时食用,食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏,避免粽子变质;真空包装类和速冻类粽子,购买后应按照标签所示方式保存,如能在2-3 天内食用完,可放置在冰箱中冷藏;如要存放多日,宜放入冷冻格冻藏。     4.注意科学适量食用     冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加热,不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。由于粽子大多属于高糖(高淀粉)、高能量的食物,食用时最好搭配一些蔬菜、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。同时,一次也不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。对于糖尿病、三高、肝胆等疾病患者一定要控制食用量。     如购买到或在市场上发现不合格食品情况,请拨打12315进行投诉举报。
 
(文/云推小编)
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