近日美国农业部发布了新西兰苹果产情报告，预计2021/22产季新西兰苹果总产量和出口量均较上一季小幅增长。但是由于疫情影响和劳动力短缺，整体来看苹果的产量和出口量依然远低于此前预期。
报告的最新统计数据显示，新西兰苹果种植面积为11,000公顷，基本与上一季持平。虽然苹果的种植面积没有扩大，但是其中相当多的区域更新了苹果品种。新品种的苹果产量更高，品质也更好。同时一些老旧果园升级了种植设施，这也有利于苹果产量的提升。报告中特别指出，主要用于出口欧洲市场的Braeburns等苹果品种，正在逐渐被亚洲市场青睐的新品种苹果所取代。这些新品种苹果通常颜色更红，口感更甜。
苹果产量方面，预计2021/22产季新西兰苹果的总产量为55.3万吨，较历史较高产量年份2019/20产季减产6%。由于许多旧果园的改造以及苹果种植品种更新换代，一些高产量、高收益的苹果品种取代了老品种。随着这些新品种果树陆续进入量产期，中短期来看苹果的产量会有一定幅度增加，不过长远来看苹果有可能会出现减产。
本产季的苹果预测数据综合考虑了两个不利因素的影响：劳动力短缺和恶劣的天气。疫情以来随着国际边境的关闭，导致新西兰果园的劳动力大幅减少，而且一些果园从业人员感染新冠也导致了采摘和包装放缓。种植商只能把有限的人力集中在出口品质和价值更高的苹果上，而一些价值较低的苹果园区则无法收获，影响了苹果的整体产量。另一个不利因素是苹果主要产区霍克湾的强降雨导致苹果的采摘时间被迫推迟了好几周，这也使得大量的苹果无法按时采摘。尽管如此，预计本产季苹果产量较前一年依然会有小幅上涨，上一产季新西兰苹果的产量为53.8万吨。
出口方面，报告预测2021/22产季新西兰苹果出口量可达37.5万吨，出口量预计同比增长5%，较2019/20产季减少7%。由于劳动力不足和收成推迟等原因，苹果的产量低于预期。考虑到用于出口的苹果被重点关注，因此预计新西兰本季苹果的出口量占比将有所提高。
疫情导致的航班延误将继续影响苹果出口，集装箱供应和航班日期也面临不确定性。由于大多数新西兰苹果从Napier港口出口，这是一个相对专注于苹果出口的小型港口，在一定程度上可以减轻上述不利因素的影响。
目前新西兰苹果的主要出口市场为欧盟、中国大陆、越南、英国、中国台湾和印度，出口量占比分别为12%、10%、9%、9%、8%、8%。近两年新西兰苹果出口的统计数据显示，新西兰苹果对欧盟和英国的出口量降幅最大，分别达到了19%和18%。对第二大出口市场中国的出口量也下降了6%。尽管去年新西兰苹果出口整体下滑，但是对越南、中国台湾和印度等主要国际市场的出口量均有所增加。
