5月中旬,首批美国加州樱桃空运抵达广州江秾汇市场。由于到货时间早于往年,恰逢国产樱桃上市旺季,叠加国内疫情影响,今年加州樱桃的受欢迎程度不及往年。与此同时,美国加州樱桃和西北樱桃都由于恶劣天气而面临减产。
2021年加州樱桃产量达到9.83万吨,出货量曾创下1010万箱(8.2kg/箱)的历史最高记录。其中销量最高的品种是Coral(360万箱),其次是Bing(280万箱)。
根据行业预测,高产年份之后果树营养失调,第二个年份通常会出现减产。再加上2月下旬,加州北部出现持续多晚的零度以下天气。低温导致的霜冻对主要樱桃品种尤其是Bing产生了影响,预计整体产量可能会比2021年下降15%-20%。
华盛顿州是美国西北樱桃最主要的产区,产量占到西北樱桃总产量的85%左右。由于当地雅基玛山谷在4月份经历了创纪录的低温,樱桃产量受到极大影响。
华盛顿州华盛顿州树果业协会(Washington State Tree Fruit Association)主席Jon Devaney表示,该州樱桃种植者平均每年生产2000万箱樱桃,但是预计今年产量将下降至1360万箱。大多数品种将在7月前上市,价格可能会高于以往。