近期天气潮湿多雨,适合野生蘑菇生长。为保障人民群众的生命安全,严防野生蘑菇中毒事故发生,石城县市场监管局勇于担当,主动作为,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,持续深入开展野生蘑菇中毒防控工作。
一是紧盯重点场所,迅速开展排查。各分局迅速行动,利用周末时间对农贸市场、餐饮店、超市、路边卖菜摊点等重点场所开展突击检查,重点查看索证索票情况,加强市场排查,切实堵住野生蘑菇进入市场的渠道。此次检查共出动执法人员64人次,排查了辖区内的13个农贸市场、86家餐饮店、18家超市,暂未发现有采购、加工、销售野生蘑菇的行为。
二是加强宣传引导,营造良好氛围。利用微信公众号发布《一封事关生命健康安全的信》,发动县食安委各成员单位转发至各监管群、村务群中,广泛宣传预防野生蘑菇中毒知识,提高群众防范意识。同时通过张贴宣传标语、悬挂横幅、播放电子屏,各乡镇食品协管员信息员上户宣传,审查农村聚餐菜单严防野生蘑菇上餐桌,以及护林员在进山入口值守,现场劝返进山采菇人员等多种方式,营造浓厚不采、不卖、不做、不食野生蘑菇的社会氛围。
三是强化沟通协调,完善应急流程。加强与卫生健康部门、各乡镇等食安委相关成员单位的沟通协调,明确信息报告流程,充分发挥食品安全协管员、信息员、医院等“哨点”作用,畅通信息报告渠道,确保应急处置及时。
下一步,石城县市场监管局将持续开展野生蘑菇中毒防控工作,进一步加大宣传和监管力度,牢牢守住安全底线,切实保障好人民群众生命安全。