讯 2022年5月23日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1111900862号公告,预告修正「食品添加物规格检验方法-食用修饰淀粉」草案。 其修正要点如下:
一、修正「监别」中「差异性试验」之「乙醯基特定反应」。
二、修正「各项化学修饰淀粉附加规格」之附加规定「(3)磷(Phosphorus)测定法」中「(F)测定」之计算公式。
三、修正「参考文献」。
四、修订部分文字。
卫授食字第1111900862号附件(修正总说明及修正对照表).pdf
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