端午节即将到来，为保障人民群众饮食安全，充分发挥食品抽检作用，近期，佳木斯市市场监督管理局组织辖区食品抽检人员，对节日热销食品进行专项抽检。
此次抽检工作主要针对节日市场消费特点，以大型商超、社区超市和城乡结合部等场所和地区食品经营户为重点对象，对节日期间消费较为集中的蛋制品、糕点（粽子）、酒类、食用农产品、肉制品等节令食品开展随机抽检。检查内容包括抽样品种的进货凭证、供应商的资质证明、产品标识标注等。检验机构将对食品样品进行检测，于端午节前夕公示检测结果。对不合格食品将进行下架、召回及调查处理，并依法予以公布；对构成犯罪的，将移交司法机关处理，确保节日期间食品安全。目前，共计监督抽检食品240批次。
同时，就如何选购和正确食用粽子提出建议：
●一是选购标有厂名、厂址、生产日期的粽子。
●二是购买真空包装的粽子时，要查看是否有漏气或鼓气现象，如有此类现象则不要购买。
●三是食用时若感到口味不正，应立即停止食用。
●四是食用粽子应注意适量，不要一次大量进食，以免造成消化不良。糖尿病人等特殊人群，可以根据身体情况选择适合的品种。
此外，建议消费者去正规超市、农贸市场、商店或者副食品店购买粽子、绿豆糕和“五黄”产品等，切勿贪图方便购买“三无产品”。
