据国家统计局《中国统计年鉴2021》数据显示，过去五年我国乳品年人均消费量整体呈现波动上升趋势，乳品已然成为我国居民日常膳食营养摄取的重要来源之一。2021年，乳制品加工量3031.66万吨，比上年增长9.4%。乳制品加工集中度进一步提高，排名前十位的省（自治区、直辖市）加工量达2071.43万吨，占全国奶制品加工总量的68.3%。
从整体看，虽然中国乳品行业基本处于成熟阶段，但乳制品依旧是中国消费升级过程中极具增长价值的消费品类之一。
随着消费升级，国内奶牛养殖规模化、标准化和现代化水平不断提高，乳品行业机械化水平逐步提升。目前国内乳品发展进入提质增效阶段，政策助推以降成本、提质量、增效率、延链条为着力点，重点加强奶牛养殖、乳制品加工软硬件设施装备改造升级建设项目。所以在哪里能看到今年乳品行业的变革呢？当然是 CBB 2022 !
2022 中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会
将于2022年10月12-15日在上海新国际博览中心举行
接下来，小编带您一探究竟！
CBB 2022展商们将带来
乳品行业的首发产品及热点技术
DABL系全自动无菌型塑瓶灌装拧盖设备
杭州中亚机械股份有限公司
全自动完成进瓶、取放瓶、瓶输送、瓶灭菌烘干、定量灌装理盖、盖灭菌烘干、加盖、拧盖、出瓶、取放瓶和成品输送。适用于PET瓶，PE瓶等高阻隔包装容器，采用先进的干法灭菌技术和直线步进式设备架构。用于UHT奶，NFC鲜榨果汁，常温酸奶，咖啡饮料，含乳饮料、茶饮等高端液态食品。
产能：6,000~36,000 瓶/小时；
容量：100ml~1000ml
CleverLevel PL20智能型物位开关
堡盟电子(上海)有限公司
CleverLevel PL20智能型物位开关为点物位检测开辟了更多的应用领域。无论是液体、膏状、粘性还是固体介质，都能可靠地进行检测，被誉为“音叉技术的终结者”，成为许多应用理想的解决方案。由于PL20有气体触发的功能，当侦测到管道里面有气泡产生，表明罐中的物料马上就要排空了，这个时候就可以发出信号，让泵停转。该公司可以根据气泡的多少来更精确的设置信号，使得泵在理想的状态和时间点停转。
GEA Visitron ALL-IN-ONE多功能灌装机应用
基伊埃
来自GEA VIPOLL的ALL-IN-ONE是一款可兼容处理多种包材容器（易拉罐，玻璃瓶，PET瓶等）和不同盖型组合的多功能灌装机系统，创新的转换设计和封盖系统组合，可在极短的时间内实现不同包材的切换，极大提高整线使用效率。
- 易拉罐，玻璃瓶，PET瓶，铝瓶；
- 易拉罐盖，皇冠盖，塑料螺纹盖，铝制螺纹盖，拉环盖；
- 冷灌装，热灌装，常温灌装；
- 啤酒，含酒精饮料，软饮料，牛奶等。
PBA16000高速砖包无菌灌装机系列
上海普丽盛包装股份有限公司
PBA16000高速无菌砖式灌装机系列是我公司充分利用自己的技术优势，同时学习先进技术原理，充分结合市场的实际需求，研制的具有完全自主知识产权的纸基软包装无菌高速灌装生产线。适用于纯奶、酸奶、果汁、蛋白饮料、茶饮料等。
设备型号：PBA16000高速砖包无菌灌装机系列
灌装规格：125-1000ml之间各种规格
灌装产品：液态、非粘性产品
灌装速度：6000-22000包/小时
适用于小包装瓶的输送机构 NEW首发
莫维斯（杭州）传动科技有限公司
此机构适用于小包装瓶的输送，可以有效解决输送机头尾对接无法将产品平稳过渡的难题，该机构可以共享动力和自带动力，可以自由搭配各种形式的输送机使用。
蒸汽直喷式杀菌机 NEW
上海本优机械有限公司
适用于：乳品、饮料、厚椰乳以及奶盖、奶油、冰淇凌浆等较高粘度的产品，其独特的直接加热方式，相比传统的间接加热而言，物料因为长时间受热发生的化学变化大大减少，保证了产品的高品质，由于其最大限度的保留了产品的风味和营养成分，是高端乳制品、奶油产品、冰淇凌浆等生产线上的首选。
设备特点：
1、瞬时升温，物料升温所用时间小于0.2S
2、瞬时加热可达135-143℃
3、加热仅对物料造成极小的化学变化，保留原始风味
4、高温闪蒸，有效去除产品异味
5、适用于无菌或非无菌产品
EX600系列对应输入/输出的现场总线元件
SMC自动化有限公司
1、CC-link/DeviceNetTM/PROFIBUS/Ethernet/IP/Profinet等对应
2、 可连接的电磁阀：SV/VQC/S0700系列
3、 输入输出单元最大可连接9连
4、 可连接模拟输入设备
5、 自我诊断功能
6、1台SI单元可连接输入输出各512点
蒸汽浸入式灭菌设备（Infusion UHT）
上海承欢轻工机械有限公司
蒸汽浸入式灭菌设备（Infusion UHT）是针对无菌产品的一种新型超高温处理技术。特殊设计的灭菌仓可将物料在极短的时间内（≤0.5秒）迅速升温到灭菌温度（≥150℃），相比于传统的管式UHT及注入式灭菌设备可有效减少产品中活性物质的损失以及褐变的产生。适用于牛奶、浓缩牛奶、奶油、豆奶、鲜椰乳、椰子水、燕麦露、配方乳制品、冰淇淋混合食品、乳制品甜点等热敏低酸产品以及ESL（延长货架期）产品。
高压均质机 NEW首发
上海东华高压均质机厂
上海东华高压均质机厂是全国专业生产高压均质机的工厂，超高压型均质机是其强项，最大压力150Mpa，30年的生产经验和对品牌的维护，使东华成为国内专业的均质机制造商。产品经历一次次质量变革和创新，均质机性价比超过了国外同类产品，零件的使用寿命更长，整机的性能更加稳定，产品广泛适用于食品、饮料、制药、轻工、化工、生物技术等生产和科研领域。
蒸汽注入技术 Steam Infusion
斯派莎克工程（中国）有限公司
蒸汽注入技术 Steam Infusion是一种创新的食品加热方式，通过内部特殊的腔体设计，使蒸汽在部分真空的状态下和物料接触加热，避免物料暴露在过高的温度下，确保口味更加新鲜，食品更加健康。同时避免了糊锅或结垢的问题，确保了生产的连续和高效，适用于各种酱料、植物基饮料、乳品的生产工艺。
基于IIoT物联网平台moneo的自诊断温度检测解决方案
易福门电子（上海）有限公司
在食品饮料加工过程中，温度控制决定了食品饮料生产的质量标准和食品安全。ifm提供的智能温度变送器TCC采用校准自检技术，内置的漂移识别功能甚至能检测到细微的温差，并及时发出预警提醒，确保温度控制可靠、准确。结合ifm IIoT平台moneo，轻松获取过程状态信息，远程设置参数，随时查看历史数据，在线分析诊断数据，实现检测过程透明化，实现工厂生产健康运行。
关于展会： 2022 中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB 2022）
