外媒5月22日消息：截至2022年5月20日的一周，全球小麦价格大多下跌，未能延续5月初以来的涨势。周初印度突然禁运小麦，多个主产国天气形势威胁小麦生产，加剧小麦供应紧张担忧，引发麦价飙升，但是随后印度表示将放宽禁令，加上俄罗斯小麦丰产在望，引发多头获利盘涌出，打压麦价回落。
周五芝加哥期货交易所（CBOT）7月软红冬小麦期约报收11.6875美元/吨，比一周前下跌8.75美分或0.7%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的7月硬红冬小麦期约报收12.5275美元/蒲，比一周前下跌29.25美分或2.3%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的7月硬红春小麦期约报收12.79美元/蒲，比一周前下跌46美分或3.5%。Euronext的2022年9月制粉小麦期约报420.75欧元/吨，比一周前上涨4.25欧元或1%。阿根廷小麦现货报价为481美元/吨，比一周前上涨21美元或4.6%。周五美元指数报收103.03点，比一周前下跌1.5%。
印度出口禁令扰动全球市场
印度政府在5月14日宣布将禁止小麦出口，因为干旱炎热天气导致小麦产量下降。5月19日媒体报道称，印度考虑允许贸易商将滞留在港口的部分小麦出口，因为突如其来的禁令导致经销商无法及时装运小麦。埃及供应部长阿里·莫斯利周二表示已经与印度达成协议，直接从印度购买50万吨小麦，但尚未签署合同。他重申和印度政府间的交易不会受到出口禁令的影响。
印度农业部本周预计2022年小麦产量为1.0641亿吨，比早先预测值调低约4.4%，因为作物成熟阶段气温突然升高，导致单产下降。由于小麦产量减少，政府收购的小麦数量同比降低50%以上，促使印度改变了积极促使出口的政策。交易商估计，基于现货市场上的供应减少，表明2022年小麦产量可能降至1亿吨左右。今年早些时候，印度政府曾预计小麦产量达到创纪录的1.1132亿吨。
印度未来几天将出现热浪天气
印度气象局周六称，未来三天印度西北部和中部中央邦一些地区的最高气温可能上升2-3摄氏度，随后温度将下降2-4摄氏度。周三北方邦的最高温度达到46.2摄氏度。气象局对热浪的定义是最高温度达到或超过45摄氏度。热浪天气可能阻碍北部各邦的小麦收割工作。气象局称，未来两天的气象条件有利于西南季风进一步向孟加拉湾和南阿拉伯海更多地区推进。周四喀拉拉邦和卡纳塔克邦一些地区可能出现大雨。西孟加拉邦、北方邦、比哈尔邦和北阿坎德邦从周四起的五天内可能出现阵雨。
全球新季小麦产量预期下调
5月19日，国际谷物理事会（IGC）将2022/23年度全球小麦产量预测下调了1100万吨，至7.69亿吨，反映出美国小麦产量预期从4990万吨调低到4680万吨，印度小麦产量预期从1.113亿吨调低到11.05亿吨。俄罗斯小麦产量则调高到了8470万吨，高于早先预期的8250万吨。乌克兰小麦产量预期维持不变，仍为1940万吨，比上年的3300万吨减少四成。
美国头号冬小麦主产州的作物单产可能创下2018年以来的新低
5月19日，参与堪萨斯州小麦年度实地考察的巡视人员周四称，今年堪萨斯冬小麦单产将创下2018年以来的最低点，因为干旱令作物受损。参与美国小麦质量委员会举办的年度考察活动的人员估计，2022/23年度堪萨斯州小麦单产为每英亩39.7蒲式耳，低于2016到2021年的五年考察平均单产47.4蒲/蒲式耳。作为对比，美国农业部估计2022/23年度堪萨斯硬红冬小麦单产为每英亩39.0蒲。目前谷物贸易商和食品公司正在密切关注美国小麦作物状况，因为美国农业部在5月份供需报告里首次预测2022/23年度全球小麦期末库存将创下六年新低。今年2月份和3月份，联合国粮农组织（FAO）发布的全球食品价格指数创出历史新高，因为供应紧张，出口受到扰乱。今年作物巡视人员估计该州小麦产量为2.61亿蒲，低于美国农业部估计的2.71亿蒲，也低于去年的3.64亿亿蒲。参与考察的农户加里·米勒沙斯基表示，在堪萨斯州西南部受干旱影响严重的地区，至少有25%的田地将无法收割。一些种植者对在小麦高价时期作物产量前景不佳感到沮丧。
美国小麦评级下滑
美国农业部作物进展周报显示，截至5月15日，美国冬小麦评级优良的比例为27%，一周前29%，去年同期48%。春小麦播种进度为39%，上周27%，去年同期83%，五年均值67%。在堪萨斯州，冬小麦优良率为24%，上周28%。得克萨斯的冬小麦优良率为5%，上周7%。俄克拉荷马的冬小麦优良率为13%，上周20%。
过去一周美国平原北部和东部多雨，而西部和南部地区干燥，其中科罗拉多州大部分地区没有降水，怀俄明州南部和内布拉斯加及堪萨斯州西部地区的降水很少，这导致科罗拉多州的中度干旱到极度干旱（D1到D3）的面积扩大，堪萨斯州的极度干旱以及超级干旱（D3到D4）面积扩大，内布拉斯加州的极度干旱（D3）扩大，蒙大拿州西部的反常干燥（D0）面积扩大。
美国农业部的统计数据显示，科罗拉多州60%的表土水分不足或非常不足，蒙大拿州为73%，怀俄明州为58%，堪萨斯州为51%，内布拉斯加州为37%
法国农业产区天气糟糕，威胁小麦单产潜力
在当前全球小麦供应紧张的情况下，特别考虑到俄乌冲突影响到黑海谷物出口，印度宣布停止小麦出口，美国冬小麦评级处于历史低点，促使市场人士将目光投向了欧洲，期待着今年夏季欧盟小麦收成能够缓解全球供应紧张。但是欧盟小麦产区天气形势糟糕，可能降低欧盟为全球小麦供应小麦的能力。法国最大的农场联盟FNSEA表示，由于天气持续炎热干燥，2022/23年度谷物单产可能减少两到三成。自今年年初以来，法国北部和中部的累计降水量创下2003年和2011年以来的最低水平，而这两年也是本世纪以来法国最干旱的年份。法国作物研究所Arvalis周四表示，6月初需要大量降雨才能让主产区的作物度过难关。本周有报道称，西班牙的气温将达到历史同期高位，热浪天气将导致该国一些地区的气温超过40摄氏度（104华氏度）。
Maxar气象公司专家表示，近几周欧洲干燥程度明显加剧，其中法国北部和中部情况最为极端。未来15天英国、德国北部和波兰农业产区的状况可能改善，法国小麦产区的高温干燥天气仍然令人担忧。就欧洲冬季农作物产区的天气而言，法国最令人担忧。
俄罗斯小麦丰产，有助于提振出口前景
本周俄罗斯的分析机构也纷纷调高了俄罗斯小麦产量预期。由于天气条件良好，IKAR预计2022/23年度俄罗斯小麦产量将增至8500万吨，出口也将增至3900万吨。同一天莫斯科的另外一家咨询公司SovEcon将2022/23年度俄罗斯小麦产量预期调高了120万吨，达到创纪录的8860万吨，因为天气状况良好，而且今后仍可能进一步提高俄罗斯小麦产量预测。SovEcon在5月初估计2022/23年度俄罗斯小麦出口量为4100万吨，占到全球小麦出口量的20%以上。当前年度在2月15日到6月30日期间实施的小麦出口配额将在6月30日到期。俄罗斯将在下个年度继续实施浮动出口关税。
美国农业部预计2022/23年度俄罗斯小麦产量为8000万吨，同比增长6%。美国农业部称，4月份小麦返青，产区降水充足，因此产量前景明朗，尤其是俄罗斯欧洲南部各地。小麦单产将高度依赖于5月和6月的天气，俄罗斯小麦从7月份开始收割。美国农业部预计俄罗斯将出口3900万吨小麦，高于本年度的3300万吨。
2022年乌克兰小麦产量可能同比降低35%
和俄罗斯小麦丰产形成对比的是，市场似乎对今年乌克兰小麦大幅减产形成共识。美国农业部预测2022/23年度乌克兰小麦产量为2150万吨，同比减少35%，比五年均值低23%。美国农业部本月预测2022/23年度乌克兰小麦收获面积减少21%，单产减少18%，冲突地区的破坏率或弃收率可能达到30%。
