“土坑酸菜”事件曝光后，按照省、市局工作安排，甘肃省岷县市场监督管理局立即开展全县酸菜生产加工行业专项整治。整治过程中查处典型案例2起。
案例一
岷县十里镇市场监管所执法人员依法对辖区某酸菜加工小作坊进行监督检查，检查时，发现该小作坊生产的酸菜未按要求及时送检，执法人员现场下发了《责令整改通知书》，责令限期整改上述行为。
2022年3月18日，执法人员对整改情况进行跟踪检查时，该小作坊未按整改要求对产品进行送检。当事人的行为违反了《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》第十九条“食品小作坊新投产、停产后重新生产以及改变生产工艺后生产的首批食品，应当按照食品安全标准委托有资质的检验机构进行检验，检验合格后方可销售。食品小作坊在登记证有效期内应当定期对其生产的产品进行检验。”的规定，该行为涉嫌构成未按要求对生产的产品定期进行检验。执法人员依据《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》第四十二条的规定，对该小作坊作出罚款3000元的处罚决定。
案例二
2022年3月28日，上级监管部门通过“陇上食安”执法平台开展网上巡查时发现，岷县某酸菜加工小作坊生产场所秩序乱，存在食品安全隐患。属地市场监管所执法人员按照指示立即对该小作坊开展监督检查，发现该小作坊加工场所功能区划分不明确，加工秩序不规范，存在食品生产安全风险隐患。执法人员现场作出责令停产整改的决定，要求该小作坊对存在问题进行全面整改，直至验收合格。在属地市场监管所执法人员的要求指导下，该小作坊负责人按要求对生产加工场所进行了改造，生产加工条件得到规范提升，并经验收合格。
下一步，岷县市场监督管理局将持续加大食品安全工作力度，深入开展酸菜、食醋、糕点、食用植物油、粉条、肉制品、豆芽等重点品种的安全整治，对各类食品安全违法违规问题做到露头就打，为广大人民群众的饮食安全提供坚强保障。
