为切实防范进口冷链食品输入风险，保障人民群众生命健康安全，按照上级指示批示精神和工作安排，衡水市市场监督管理局桃城区分局迅速行动召开进口冷链食品紧急调度会开展安排部署。
会议要求，全局上下要高度重视，提高警惕，克服懈怠思想，充分认清当前进口冷链食品疫情防控工作的严峻性和复杂性，自觉落实好监管责任，多管齐下切实提高市场经营者防范意识，从源头把牢“外防输入”的关口。全体干部职工要坚定政治站位，树牢“守土有责、守土尽责”的担当意识，迅速行动，确保做好进口冷链食品疫情防控工作。要求进一步明确任务、明确责任、明确分工，对辖区内进口冷链食品重点是进口水果经营情况进行全面排查。
调度会后，桃城区分局对辖区内进口冷链食品，重点是进口水果经营情况进行全面排查，重点排查水果店、蔬菜水果批发市场、便民市场、农贸市场、第三方冷库、中小型超市、便利店，居民小区内超市门店以及流动水果摊贩，监管人员严格查验经营者食品安全制度落实情况，尤其是进货查验义务及制度的落实情况，认真检查经营者货架上的在售食品、商品，当场要求其出示产品的进货票据。对经营者是否擅自经营进口冷链食品，不按规定报备；是否经营来源不明的进口冷链食品；是否存在改换包装，篡改信息；是否未录入冷链追溯系统；是否未查验一单三证，未实行三专管理等情况进行严查。对采购来源不明、倒换包装、篡改信息、拒不执行疫情防控要求等水果经营者，将依法依规从严从重从快查处。
5月17日分批次组织水果经营者召开进口冷链食品防控约谈会，会上详细讲解了当前省内疫情防控的整体情况，系统讲述了强化进口冷链食品环节加强疫情防控的重要性，通报了近期上级部门检查指出的问题。要求各经营单位严格落实本次约谈会有关要求，树牢主体责任，立说立行、立行立改，切实将疫情防控措施落实落细落到位。熟悉并贯彻防控措施，如有进口冷链食品的需求，坚决落实好2个“24小时”报备及“三专三证四不”要求，查验并保留好货物的“一单三证”。会后，参会各单位签订了《进口冷链食品生产经营者疫情防控承诺书》67份。
截至目前，已检查水果销售主体82家，衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续关注重点场所、重点行业、重点品种、重点人群，把进口冷链食品特别是进口水果的疫情防控工作摆在突出位置，进一步压实监管责任，督促市场开办者、食品生产经营者严格落实“三专、三证、四不”要求，强化对进口冷链食品的追溯管理，全力防范疫情通过进口冷链食品输入性传播风险，从严从快、抓紧抓实疫情防控各项工作，切实维护好群众生命健康安全和社会和谐稳定。
