5月12日，四川省市场监管局召开全省乡镇（街道）食品安全“穿透式”监管和连锁食品经营企业体系检查研讨会。
与会代表重点围绕乡镇（街道）食品安全“穿透式”监管和连锁食品经营企业体系检查的要点，以及加强连锁食品经营企业食品安全监管等内容，展开热烈讨论，并结合监管实践发表见解，提出修改完善建议和建设性意见。会议认为，乡镇食品安全“穿透式”监管和连锁食品经营企业监管，是加强基层食品安全治理、防范系统性区域性重大食品安全风险的必然要求，是推动提升食品安全治理水平和治理能力现代化的重要措施，这两项工作去年四川先行先试，取得较好成效，今年各地市场监管部门要继续加大工作力度，完善工作机制，加快推进实施，以实实在在的监管实效，坚决守住食品安全底线，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。
省市场监管局食品经营处、省食检院以及部分市市场监管局相关负责同志和业务骨干参会。
