在全民抗疫的特殊时期，为了给行业同仁在安全的前提下提供及时有效的交流平台，工业化餐饮联盟特开设【工业化餐饮联盟云享会】线上系列直播活动，邀行业内专家、优质企业，为大家分享工业化餐饮领域的优质内容与专业知识，旨在更好的推动产学研深度融合，为行业同仁在相关行业产品开发提供思路，助力行业上下游企业合作共赢。
2022年预制菜销量大增，异常火爆，盒马2022年货消费数据预制年菜销售同比增长345%；叮咚买菜春节期间高端预制菜的销量同比增长超过3倍，7天卖出了300万份预制菜，而且客单价同比增长1倍。数据显示，我国单预制菜市场目前的存量就高达3000亿元，如果按照每年20%的复合增长速度估算，未来六七年的时间即将成长为万亿级市场。
在此背景下，工业化餐饮联盟 3月31日推出“中国预制菜创新发展线上论坛”，反响热烈。根据第一期网友的问卷反馈，结合大家感兴趣的话题，计划在5月20日推出第二期预制菜主题活动《聚焦预制菜痛点·探寻解决之道》，欢迎有关单位积极参与，详情如下：
主办方
工业化餐饮联盟
直播时间
2022年5月20日 9：30-15：30
直播平台
食学宝
云享会对象
肉制品、调理品、调味品等传统食品加工型企业，餐饮连锁企业，科研院所，食材原料供应链，生鲜电商平台等企事业单位的高层管理、新产品开发、加工生产、品管品控人员。
直播内容
报名方式
直播免费：直播前报名可免费观看直播
扫码回复“直播”即可报名
回放收费：课程回放 299元/人/课
你展示，我搭台
我们非常欢迎高校、科研院所专家预约演讲；
欢迎行业中的优秀企业代表交流合作，为餐饮连锁、餐饮供给侧企业的同仁呈现优质的直播内容，并展示贵公司风采。
