为扎实推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动，守住食品安全底线，咸阳市市场监管局坚持问题导向，持续深入开展食品生产风险隐患排查。
选取市场占有率高的重点品种，有针对性开展排查。对生产包装饮用水、肉制品、方便食品等重点品种生产企业，结合日常检查、年度抽检等情况，列出问题清单，有针对性地制定监管措施；组织全市食品生产企业围绕13个大项75个子项内容，开展食品安全自查，全面排查食品生产过程中存在的质量安全风险点并整改；对不合格食品生产企业法人进行约谈，现场签订企业主体责任承诺书。
加强审批与监管衔接联动，对3户不规范行政许可，及时向行政审批部门发函沟通，建议核查整改，进一步规范许可工作，防范食品安全风险。
以冷链食品为重点，将风险排查与常态化疫情防控相结合，严防疫情输入风险。派驻市场监管人员在全市进口肉制品冷链食品集中监管仓，督促肉制品生产企业持续落实进口冷链食品出入库“三证一单一码三专”制度；要求从业人员48小时进行一次核酸检测，定期对冷链食品外部环境进行核酸检测、落实消杀措施。截至目前，共检查进口冷链食品集中监管仓8家，肉制品生产企业10家，第三方冷库13家，发现问题9个并已责令整改。（食品生产科供稿）
