为进一步提升食品生产企业产品质量，赣江新区市场监管局落实全省食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对食品生产企业进行检查。
检查中，监管人员深入企业原辅料仓库、生产车间、实验室，对其进货查验、生产过程、检验能力等环节开展检查。同时，核查企业是否按要求制定、实施生产经营过程相关制度，工艺布局流程是否发生改变，是否建立健全相关管理制度、从业人员是否有健康证明，设施设备的使用情况及产品包装上标注标签等内容。
下一步，赣江新区市场监管局将持续加强食品生产环节监管力度，严格按照“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案要求，不定期开展回头看，坚决消除食品安全隐患，牢牢守住食品安全底线。
稿源：赣江新区市场监管局
