为防范化解风险，坚决守住食品安全底线，按照国家市场监管总局、自治区市场监管局《关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案》的统一安排部署，乌兰察布市市场监管局成立了以主要领导任组长、分管领导任副组长、相关科室负责人为成员的工作领导小组，并印发了《关于在全市范围内开展食品安全“大排查、大整治、大提升”专项行动的通知》，紧盯食品生产经营环节，全覆盖、多领域开展食品安全“大排查、大整治、大提升”专项行动。
一、坚持问题导向，聚焦重点领域
工作安排中，对食品安全重点环节、重点品种、重点业态以及近年来全市食品安全监督抽检问题品种、问题企业，结合“双随机、一公开”、日常检查、飞行检查等监管方式，着重从容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体入手，全面排查食品安全风险隐患，做到抓“大”不放“小”，努力解决一批突出食品安全问题。4月中旬，各旗县市区完成食品生产企业、小作坊检查；市市场监管局分三组对16家规上企业实施专项检查。
二、坚持严查严办，强化执法检查
重点排查近年来新闻媒体曝光、群众反映强烈、投诉举报集中、存在重大违法嫌疑的食品生产、经营企业，借助食品抽检严厉查处生产销售不合格产品行为，以“零容忍”的态度，严厉打击食品安全违法犯罪行为，大力营造良好的食品安全环境，维护全市食品安全稳定大局。
三、坚持整改见效，夯实工作责任
专项行动开展以来，市市场监管局主要领导亲自挂帅、分管领导分片包抓，全局行动、上下联动、各司其职、各负其责、相互配合、齐抓共管的总体部署全面形成。通过建立《风险隐患排查汇总表》、《风险隐患排查处置清单》等，实施隐患问题“销号销账”，坚决做到“问题原因未查清不放过、风险隐患未排除不放过、整改措施未落实不放过”，确保专项行动底数清、问题实、情况明，改问题形成、发现问题、解决问题的闭环管理。
四、坚持跟踪问效，消除安全隐患
为确保此次专项行动各项任务落到实处、见到实效，市市场监管局以创建国家食品安全示范城市为抓手，实行市局班子成员对口包联旗县市区工作机制，带领检查组通过查阅资料、座谈交流、明察暗访等形式每月对各旗县市区工作开展情况进行督导检查，确保责任落实、监管到位。
截至4月底，共出动检查人员2733人次，排查各类食品经营单位2033家，排查发现问题90个，已完成整改问题70家，查办案件5件。下一步，乌兰察布市市场监管局将继续落实“四个最严”要求，全面深入排查食品安全风险隐患，加大监管力度，着力解决人民群众最为关心、关注的食品安全问题，保障人民群众“舌尖”上的安全，为党的二十大胜利召开营造安全稳定的食品消费环境。
