自3月份起,安陆市市场监管局开展为期三个月的网络订餐食品安全风险隐患专项整治,牢守网络外卖餐饮食品安全。
为推动网络餐饮服务第三方平台落实食品安全管理责任,督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,4月24日上午,该局专项整治督导组对专项整治开展情况进行了督导检查。督导人员深入开发区、府城市场监管所检查了所内工作开展情况,查看了方案制定、辖区网络订餐代理机构和餐饮经营者台账、监督检查记录等资料,对一家网络订餐平台代理机构开展突击检查,查看了代理机构执行信息属地备案、实地核查入网餐饮经营者证照信息及信息公示等情况,并随机抽取5家入网餐饮经营者,检查其证照管理、人员管理、卫生环境、原料控制、清洗消毒等情况,对不符合要求的门店予以强制停业、下线处理。
下一步,该局将围绕网络餐饮入网把关不严、无资质、超范围经营、卫生不达标等突出问题,进一步开展清理整治,通过专项整治规范线上线下经营行为,广泛动员社会各界参与食品安全治理,营造食品安全社会共治的良好氛围,进一步促进网络订餐食品安全保障能力提升。
(安陆市市场监管局供稿)