为规范校园及周边食品经营秩序,杜绝面向未成年人无底线营销行为,保护未成年成人身心健康,近日,腾冲市市场监督管理局对辖区内的校园及周边食品经营单位开展面向未成年人无底线营销食品专项整治。
一是查食品经营资质。严格要求食品经营单位取得《食品经营许可证》或仅销售预包装食品的应取得备案方可经营。
二是查食堂操作流程。结合校园食品安全守护行动和“净餐馆”专项行动,要求学校食堂做到管理有效、布局合理、操作规范、环境整洁、供餐合规、留样齐全。
三是查食品标签标识。要求校园及周边食品经营单位严格落实食品安全主体责任,定期开展食品安全自检自查,严格落实进货查验制度,严禁采购、贮存和销售包装或标签标识具有色情、暴力、不良诱导形式或内容危害未成年人身心健康的食品。
截至目前,完成了全市298家学校食堂的全覆盖检查,检查校园周边食品经营户90余户。对检查过程中发现的经营户进货查验制度落实不到位、食品库房管理不到位、食堂留样管理不规范等问题,已责令立即改正。