近日，危地马拉总统贾马太出席了农业、畜牧业和食品部（MAGA）召开的工作会议，在会议上强调了牛油果出口的重要性，并介绍了政府扩大牛油果生产和出口的计划。
危地马拉通讯社5月4日报道，危地马拉是牛油果的原产地，每年向国际市场输送大量的牛油果、牛油果酱、牛油果泥等产品。危地马拉适宜的气候条件使其生产的牛油果油脂含量高，口感和品质俱佳。根据贾马太的说法，“危地马拉拥有世界上最好的牛油果”，危地马拉牛油果需要走向更广阔的国际市场。
贾马太指出，出口牛油果的优势在于，小型生产商也可以与进口公司签订大额合同。目前政府正在致力于扩大牛油果的生产和出口，战略目标是牛油果种植面积和种植劳动力分别增加4倍，争取打入美国、阿根廷、智利、韩国等市场。
此外，贾马太还提到了政府正在进行的土壤研究。他表示，通过土壤研究，政府能够对国内土壤状况有更全面的了解，按照土壤特性决定种植哪些作物，以增加农业生产，实现更多出口。
