近期，针对媒体曝光的各类网红连锁餐厅食品安全问题，房山区市场监督管理局高度重视，迅速反应，严格按照“四个最严”的要求，开展餐饮业食品安全大检查整治工作，现将检查问题处置通报如下：
1. 北京大旺旺鼎旺餐饮有限公司（大旺家常菜），当事人餐饮用具未密闭存放的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予警告处罚并停止线上经营行为。
2. 北京成祥万达商贸有限公司（香河肉饼），当事人未按规定落实进货查验制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予警告处罚并停止线上经营行为。
3. 北京心乐美口香香餐饮有限公司（口香香炸鸡），当事人生产经营条件变化后不符合食品安全标准的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，给予警告处罚并停止线上经营行为。
4. 北京粥乐汇餐饮有限公司（柴米油盐家常菜（苏庄店）），当事人未按规定处理生产经营条件发生变化的情形的的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，给予警告处罚并停止线上经营行为。
北京市房山区市场监督管理局
2021 年 12 月 7日
