2批次食品检出其他污染物超标问题 不合格食品中，有2批次食品检出其他污染物超标问题，分别为：七里河区中天健鹏厨家宴餐饮店使用的勺子（复用餐饮具）（抽样日期：2021-12-17）检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合国家标准规定；标称兰州市土门墩植物油储备库（原兰州油脂加工厂）生产的纯香菜籽油（生产日期：2021-11-4）检出苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。 阴离子合成洗涤剂是我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质，因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点，在消毒企业中广泛使用，但是如果餐（饮）具清洗消毒流程控制不当，会造成洗涤剂在餐（饮）具上的残留。GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》规定，采用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。 苯并［a］芘是一种芳烃类化合物，在环境中广泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突变性。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，油脂及其制品中苯并［a］芘最大限量值为10μg/kg。 除上述产品外，还有5批次食品检出产品质量指标不合格，分别为：甘肃省庆阳市木子润发商贸有限责任公司销售的，标称绵竹市绵虹酒业有限公司生产的荷花酒（生产日期：2018-5-7）检出酒精度不符合产品明示标准和质量要求；成县凯宁生鲜超市销售的，标称陕西峰盾蜂产品有限责任公司生产的枣花蜂蜜（生产日期：2019-12-5）检出果糖和葡萄糖不符合食品安全国家标准规定；天水市麦积区叁食而立火锅店销售的，标称山西米汤泉酿造有限公司生产的山西陈醋（生产日期：2021-9-25）检出总酸、不挥发酸（以乳酸计）、可溶性无盐固形物不符合GB/T 18187- 2000《酿造食醋》标准要求规定；甘肃尚好佳商贸有限公司阶州广场超市销售的，标称陕西冯金平炒货食品有限公司生产的葵花子（生产日期：2021-9-1）检出过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定；皋兰石洞军民粮油部销售的，标称民乐金冠油脂有限公司生产的菜籽油（生产日期：2021-10-23）检出酸值不符合GB/T 1536-2004《菜籽油》标准要求。 对抽检发现的不合格食品，甘肃省市场监管局已责成兰州、酒泉、嘉峪关、张掖、武威、白银、定西、陇南、庆阳、天水、甘南、兰州新区等市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。 甘肃省市场监督管理局关于32批次不合格食品抽检情况的通告（甘市监通告〔2022〕第3期总第75期）
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