4月13日至15日,襄阳市市场监管局对2021年度多批次产品抽检不合格食品生产企业进行双随机检查,严格检查企业食品安全主体责任落实情况。
全市共检查食品生产企业8家下达责令整改书4份,关停食品生产企业2家。
三级联动,客观公正
本次检查省、市、县三级联动,省局派人现场督导、市局制定检查方案并派人参加、县市区局业务骨干组成检查人员库随时待命。检查开始前,现场抽取被检查企业名单,现场抽取人员组成异地交叉检查组,检查组到达企业现场后通知辖区监管人员观察记录。4月13日,省局生产处副处长吴红霞现场抽取2名市局工作人员、2名县局业务骨干组成检查组,对现场随机抽取的8家食品生产企业进行飞行检查。
明确重点,管服结合
此次检查以抽检结果及后续处置中发现的问题为主要线索,以食品安全自查等各项制度落实、供应商审核把关、原料购进、环境卫生、生产过程控制、人员管理等为重点,全面排查企业食品安全主体责任落实、违法违规、食品安全风险隐患等情况。
检查现场,检查组围绕检查重点,结合企业抽检产品不合格项目,针对性的对企业可能出现问题的环节进行重点检查,累计查找问题隐患37处,下达责令整改书4份,关停企业2家。围绕企业检验数据准确性,以及产品质量稳定性等问题提出工艺改进建议6条,切实帮助企业提升食品质量安全管控水平。
责任约谈,守牢底线
围绕抽检不合格原因排查、问题整改和规范生产,检查组每到一处对被检查企业负责人进行一对一责任约谈,逐一分析其产品多次抽检不合格的原因、存在的危害及风险隐患,明确其存在的食品安全问题并提出整改要求,听取其对整改工作的意见建议和落实措施,将责任约谈和问题查处情况列入企业信用档案。同时,对存在问题的企业,督促辖区监管单位严格按照食品生产企业风险分级管理要求,及时调整其风险等级,增加监管和抽检频次,严格实施“一户一台账”,全部问题必须清零销号。