为帮助食品生产企业纾困解难，更快地恢复正常生产，保障市场供应，上海市市场监管局对疫情期间食品生产等相关许可事项实施便利化举措，加强疫情防控督促指导，助力企业复工复产。
截至4月18日，已检查、指导复工生产企业1371家次，通过建立企业白名单，帮助企业解决了食品生产许可证延续、健康证到期等问题，已有280家食品生产企业实现复工复产。
许可有效期自动顺延
在推进本市食品生产企业复工复产中，对食品生产许可证到期的食品生产企业，因疫情影响无法办理许可证延续的，食品生产许可证有效期顺延至本市疫情解除后1个月；对食品从业人员因疫情影响暂时无法重新进行健康检查的，其健康证明在3月1日后到期的，视为继续有效，相关从业人员在本市疫情解除后1个月内办理健康证明即可。
全程不见面办理许可
受疫情期间工厂停业、负责人居家隔离影响，部分许可证临期企业无法提供相关材料，也无法开展现场核查。市场监管部门主动对接企业，指导企业通过“一网通办”平台在线提交申请材料，容缺受理。
助力保供企业稳定生产
疫情防控期间，市场监管部门通过定期线上视频检查和线下上门定期检查的方式，帮助企业在疫情期间有序安全的开展生产经营活动。指导企业落实企业疫情防控主体责任，建立员工健康台账，每日对厂内员工做好健康监测。同时，加强疫情期间的食品安全检查，督促企业严格把控原料进货查验、生产工艺流程、产品出厂检验、仓储物料管理、暂存物料防护等各个重要环节，确保出厂产品质量安全。
指导企业申请复工复产
封控期间，对于申请复工复产的企业，做好企业复工前的检查评估，指导企业开展自查，做好场所、设施消杀等工作。执法人员到企业现场加强检查、指导企业复工复产，明确告知企业向谁申请，由谁评估，复工标准等问题，并组织企业参加线上消毒培训，为企业复工复产进一步指明了方向，同时采取线上视频检查，线下上门指导的形式，帮助企业在了解最新政策和相关要求，避免企业误踩雷区。
建立复工复产企业“白名单”
市场监管部门对复工复产企业进行梳理，建立一企一策的帮扶措施清单，针对每家企业遇到的具体问题去帮助指导，让企业在守住食品安全的前提下，尽快稳定有序的开展食品生产活动。
