哥斯达黎加国家统计和人口普查局（INEC）近日公布的数据显示，3月居民基本食品篮子支出同比上涨9.2%，为2011年1月以来最大涨幅。
哥斯达黎加《民族报》4月11日报道，基本食品篮子由INEC确定，包括一系列食物，可满足至少一名普通人日常所需。
数据显示，哥斯达黎加3月人均基本食品篮子支出达52519科朗。以一个四口之家为例，3月至少需要约21万科朗才能购买基本食品，同比增加了17711科朗。
此外，3月购买油脂（如油、黄油、人造黄油等）成本同比上涨32%。同时，鸡肉价格同比上涨25%，牛肉上涨18%，非酒精饮料上涨17%，豆类上涨15%，谷类上涨12%。
哥斯达黎加食品工业联合会（Cacia）执行副主席马里奥·蒙特罗（Mario Montero）解释称，全球集装箱危机、北美和南美气候问题、油价上涨等因素，大幅推高了哥斯达黎加食品行业生产成本。
作为哥斯达黎加重要的粮食供应地，北美和南美地区气候变化推高了哥斯达黎加粮价。同时，油价上涨使市场扩大了对生物燃料（如生物乙醇等）的需求，生物燃料大多以粮食作物为原料，市场上粮食供应量因此减少。
