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广东省农业科学院质标所在农产品特征品质挖掘研究取得新进展

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-04-14 00:38:22    来源:云推B2B网    作者:云推小编    浏览次数:678    评论:0
导读

质标所研究团队针对作物特征品质成分挖掘需求,创新利用电镜质谱分析技术,开发出原位分析和品质评价方法,为探究植物中生物活性成分时空分布信息、理解植物代谢物合成的调控机制和功能基础提供方法基础。目前,该团队已鉴定出岭南特色作物黄皮(Clausena lansium, Lour)中 9种生物碱、7种香豆素及多种其他内源性分子,以及这些物质在黄皮根、茎、叶及果实中的空间分布,有利于推进黄皮产品开发、作物综合利用,促进产业发展。

  农产品特征品质成分的挖掘和评价对于推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产具有重要意义。传统的测试样品制备过程繁琐耗时,且容易造成样品中低丰度的活性物质丢失或者破坏,不利于产品品质评价。质标所研究团队针对作物特征品质成分挖掘需求,创新利用电镜质谱分析技术,开发出原位分析和品质评价方法,为探究植物中生物活性成分时空分布信息、理解植物代谢物合成的调控机制和功能基础提供方法基础。目前,该团队已鉴定出岭南特色作物黄皮(Clausena lansium, Lour)中 9种生物碱、7种香豆素及多种其他内源性分子,以及这些物质在黄皮根、茎、叶及果实中的空间分布,有利于推进黄皮产品开发、作物综合利用,促进产业发展。     近日,相关成果在国际学术期刊Phytochemistry(大类二区)上发表,题目为“Visualizing the spatial distribution of metabolites in Clausena lansium (Lour.) skeels using matrix-assisted laser desorption/ionization mass spectrometry imaging”(原文链接:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S003194222100279X)。质标所唐雪妹博士为论文第一作者,万凯研究员为通讯作者。     该研究得到了国家自然科学基金项目、广东省农业科学院科技创新战略专项资金(高水平农科院建设)、广东省农科院新兴学科团队等项目资助。
 
(文/云推小编)
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