二维码
云推搜

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 产业资讯 » 食品 » 正文

标准助力 引领节约新“食”尚

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-10-29 10:05:39    来源:云推B2B网    浏览次数:69    评论:0
导读

南昌市市场监管局积极参与相关制止餐饮浪费的标准制定,在“立标准”上开新局,谋新篇,推动制止餐饮浪费专项行动走深走实,确保治理成果常态长效。

南昌市市场监管局积极参与相关制止餐饮浪费的标准制定,在“立标准”上开新局,谋新篇,推动制止餐饮浪费专项行动走深走实,确保治理成果常态长效。

10月21日,由南昌市市场监管局、南昌市检验检测中心联合江西省餐饮烹饪饭店行业协会、江西嘉韵餐饮有限公司、江西柒彩赣鄱农产品有限公司、江西省质量和标准化研究院等企事业单位、行业协会共同制定的《江西绿色生态 餐厅》(T/JGE 0068—2023)团体标准(以下简称“标准”)正式发布实施。该标准从资源节约、环境保护、生态协同、质量引领四个方面设定架构,明确了制止餐饮浪费的相关要求,如明示菜品和服务的价格,不设最低消费;菜单标注菜品主要原料、分量或建议消费人数;点餐服务引导顾客绿色消费,提醒顾客适量点餐,主动提供打包服务等。

此标准作为我省首个将制止餐饮浪费列入的团体标准,将制止餐饮浪费行动由部门监管扩展到行业自律,从“要我行动”变成“我要行动”,进一步拓宽了制止餐饮浪费治理途径,引导餐饮企业建立节约适度、绿色低碳、健康环保的标准化管理模式,为助推全市餐饮企业行业高质量发展,树立“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚发挥了积极作用。

 
(文/小编)
打赏
免责声明
• 
本文为小编原创作品,作者: 小编。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://www.yuntuisou.com/news/show-33544.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。
0相关评论
 

© 2021 云推网络 All Rights Reserved