供应商作为产业链重要的一环，起着承上启下的作用，每个企业都会成为供应商，同样也会作为供应商的审核方。通过“询比议”选择筛选合适的供应商，通过对供应商的管理，确认其合规性，有效性，才能更好地降低风险和成本，促进供应商能力和绩效提升，稳定供应商关系。
为了保障供应商的食品安全，加强供应商食品安全管理和风险管控，规避供应商管理食安风险，更好地协助食品企业理解国家食品安全监管要求，强化供应商的自身稳定和抗风险能力，拟于12月12-13日在上海组织召开“2023第二届供应商食品安全管理大会”。
会议主要由政府食品监管机构相关人员；协会（学会）等组织相关人员；第三方检测单位与高校、科研机构相关人员；食品生产经营企业相关管理/质量/采购人员；食品供应链相关管理/技术人员；生鲜/冷链/物流/电商企业等相关人员；其他关注大会的人员等相关人员参与。
会议现场提供技术发言赞助、产品茶歇赞助、展台展示赞助、会刊广告赞助、签到墙赞助等赞助方式，欢迎食品原料辅料、添加剂；生产设备、检测仪器；相关耗材等供应商莅临展示。详询18153529013（同微信）
会议具体安排如下：
一、组织机构
主办单位：
支持单位：上海市质量监督检验技术研究院
赞助单位：华熙生物科技股份有限公司
二、时间与地点
会议时间：2023年12月12-13日
会议地点：中国 上海
三、会议内容
全球食品供应链管理现状与发展趋势
全球环境变化对食品安全风险管理的影响
企业食品安全文化的建设与落地实施
食品企业合规管理体系建立与实践
“大企带小企”，促进食品产业链高质量发展
品质信息化共享实现供应商食品安全协同管控
系统工具应用-实现供应商全生命周期管理
食品供应商管理经验分享
嘉宾访谈-供应商管理亮点及问题交流
食品原料的脆弱性评估以及预防食品原料欺诈的措施
供应商准入评价及实地评审要求
供应商风险评估与风险管理
供应商品质交流与客诉管理
供应链企业食品安全质量管控要点经验分享
智慧化仓储物流成就全供应链食安管控
产品标签合规性判断及要点分享
食品安全快检应用助力供应商审核
* 议题更新中，具体发言议题及日程安排详询会务组18153529013（同微信）。
