讯 据自主研发的食品安全抽检查询分析系统统计可知,2023年第三季度,海关总署通报了2023年6月、7月、8月全国海关在入境货物到达口岸接受监管环节检出质量安全项目不合格并未准入境的食品593批次,涉及25类产品,主要为水产及其制品、饮料、糖果和巧克力、可可及其制品等,主要不合格项目是标签标识不规范和产品资料不全等。以下就进境不合格食品品类、不合格原因、产地、进境口岸进行分析。
1.进境不合格食品品类分析
通报的进境不合格产品中水产及其制品、饮料、糖果和巧克力、可可及其制品通报批次较多,分别为124批次、89批次、67批次。进境不合格产品品类占比见图1。
图1 进境不合格产品品类占比
2. 进境食品不合格原因分析
未准入境食品涉及的不合格原因如下:一是标签标识不规范,共计120批次,占总不合格的19.20%;二是产品资料不全,共计93批次,占总不合格的14.88%;三是货证不符,共计75批次,占总不合格的12.00%;四是产品未获准入,共计57批次,占总不合格的9.12%;其余不合格原因占比均低于9%。详细不合格原因分类占比见图2。(注:同一批次产品可能存在多个项目不合格,因此不合格项目批次统计大于总不合格产品批次)
图2 进境食品不合格原因分类占比
详细不合格原因见图3。
图3 进境食品不合格原因占比
3. 进境口岸分析
上述不合格产品进境口岸主要集中在上海、广州、厦门、深圳、青岛等城市,以上城市不合格产品数量均超过40批次,各进境口岸查获不合格产品数量详见图4。
图4 进境口岸分析
4. 进境不合格食品产地分析
6-8月共查获来自48个国家或地区的产品不符合我国食品安全国家标准和法规要求。其中,不合格批次数较多的产品产地是日本、美国、中国台湾,均超40批次,详见图5。(不超过10批次的均归为其他)
图5 进境产品产地分析
5. 总结
从进境食品不合格情况来看,几乎所有品类的进境食品,均有不符合我国食品安全国家标准的情况,其中水产及其制品、饮料、糖果和巧克力、可可及其制品占比较高,不合格原因主要为产品标签标识不规范和产品资料不全。作为境外食品生产商、进口贸易商,必须严格遵守我国食品法律法规和食品安全标准的规定,掌握法规与标准条款要求,必要时进行合规咨询,保证进境食品符合我国的法规和标准要求。作为食品经营者,应履行商品进货查验义务,加强产品相关资质证明文件、检测报告等方面的合规审查,确保销售的食品安全、合规。