10月17日，由北海市食品药品安全委员会、北海市市场监督管理局主办，海城区人民政府、海城区食品药品安全委员会办公室、海城区市场监督管理局承办的2023年北海市较大（Ⅲ级）食品安全事故应急演练在海城区民附学校举办。市政府副秘书长梁超，市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长沈祖亮参加活动。
此次食品安全事故应急演练采用情景模拟和现场实战相结合的表现方式，模拟海城区某学校发生一起学生集体性食物中毒事件，因中毒人数达55人，海城区人民政府紧急启动食品安全事故Ⅳ级应急响应，由于事态进一步扩大和蔓延，中毒人数达到125人，市人民政府启动Ⅲ级应急响应并成立食品安全事故应急处置指挥部。市区两级食药安办及有关部门根据演练脚本规范开展事故发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、事态扩大与响应升级、响应终结与后期处置等科目，妥善处置该起食品安全事故，全面展现了突发事件时，各有关部门的职责和人员之间的协调联络、工作配合。
演练活动结束后，梁超对此次演练取得圆满成功表示祝贺，她在点评讲话中要求：要强化风险意识，不断提高应急管理能力；强化演练演习，不断夯实应急管理基础；强化协调组织，不断提升应急处置水平。各级各有关部门要以此次应急演练为契机，进一步强化食品安全应急处置意识，完善食品安全应急处置工作体系，建立上下贯通、反应灵敏、运转高效、保障有力的应急管理机制和流程，切实提升应对突发事件的能力，切实做好食品安全重大风险防范化解工作。
沈祖亮表示，这次演练以情景模拟、实战练兵的形式，检验了各级各有关部门食品安全突发事件应急处置、组织协调、应急响应和处置能力，锻炼了应急处置队伍。各级食药安办要进一步强化食品安全“两个责任”，落实“三清单一承诺书”制度，将属地管理和企业主体责任落地落实落细，抓牢食品安全工作，确保全域全年食品安全。
