10月7日下午，山东省食品科学技术学会第四次会员代表大会在山东泰安隆重召开，产生了新一届理事、常务理事、负责人、监事和监事长。
大会在雄壮的国歌声中开幕。山东省科学技术协会副主席张波、学会部葛玉芝部长出席开幕式并讲话。山东省食品科学技术学会理事长乔旭光教授、副理事长祝建华、薛长湖、王相友、朱风涛、李远钊、刘丽娜、秘书长和法涛等人出席大会，乔旭光教授主持开幕式。中国食品科学技术学会、中国苹果产业协会及18家其他省级食品学会和11家省级学会/协会/研究会向大会发来贺信。
张波副主席充分肯定了山东省食品科学技术学会自建会以来的工作，并就落实党建强会、学术立会、人才兴会、依章治会的总要求提建设性建议：一是要把握政治性，强化政治担当。二是突出先进性，服务科技经济深入融合。三是依章治会，打造一流科技社团。四是以人为本，建设好有温度的会员之家。团结引领广大会员科技工作者，开拓创新、担当实干，在全省高质量发展中展现更大力量，做出更大贡献。
大会审议通过了和法涛秘书长作的《第三届理事会工作报告和财务报告》、卢晓明监事作《第一届监事会工作报告》、换届选举委员会副主席史建国研究员作的《换届选举筹备工作报告》和《山东省食品科学技术学会换届选举办法（草案）》《山东省食品科学技术学会章程（修改案）》《山东省食品科学技术学会会费管理办法》等材料。
大会选举产生了山东省食品科学技术学会第四届理事会和第二届监事会。中国海洋大学食品科学与工程学院院长薛长湖教授当选为学会理事长，中华全国供销合作总社济南果品研究所副所长和法涛研究员、青岛农业大学食品科学与工程学院副院长孙庆杰教授、烟台富美特信息有限公司总经理李远钊高级工程师、山东省农业科学院农产品研究所所长刘丽娜研究员、山东农业大学食品科学与工程学院院长李大鹏教授、山东理工大学农业工程与食品科学学院陈志伟教授、中国海洋大学食品科学与工程学院副院长毛相朝教授、齐鲁工业大学（山东省科学院）食品科学与工程学院副院长袁超教授、尚好科技有限公司郁东兴总经理、山东百龙创园生物科技股份有限公司窦光朋副总经理等人当选为学会副理事长。大会同时选举产生了山东省食品科学技术学会第二届监事会，中华全国供销合作总社济南果品研究所首席专家朱风涛研究员当选为监事长，山东农业大学卢晓明副教授、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所邱斌研究员当选为监事。大会决定聘请任子钰为学会秘书长，提名山东理工大学农业工程与食品科学学院朱兰兰教授、中华全国供销合作总社济南果品研究所主任马超研究员、青岛农业大学食品科学与工程学院程凡升教授、山东农业大学食品学院郑振佳副教授等担任学会副秘书长，于廷龙等150人当选为学会理事，于克学等64人当选为学会常务理事。
会议聘请乔旭光教授为名誉理事长，聘请祝建华、崔波、王相友、田延军等同志为名誉副理事长，聘请林洪教授为名誉监事长，新任理事长薛长湖为名誉理事长、名誉副理事长授聘书。
薛长湖理事长在大会闭幕式上做总结讲话，充分肯定以乔旭光同志为理事长的第三届理事会带领学会取得的出色工作成就，并提出“四个走进”的工作要求，他表示，新一届理事会要坚定不移落实党对学会工作的全面领导，着力在服务、创新、管理能力上实现新突破，提升治理效能，建设一流学会，不断开创学会发展新格局。
7日下午，召开山东省食品科学技术学会第四届理事会第一次理事长办公会议，理事长薛长湖主持会议，会上讨论了学会第四届理事会的发展目标、各负责人的工作职责以及学会未来发展的注意事项等事宜。
