为进一步加强粮食加工品生产企业监管，规范粮食加工品生产经营行为，切实压实企业主体责任，保障粮食加工品安全，近日，元宝山区市场监管局对辖区内粮食加工品生产企业开展食品安全专项检查。
执法人员重点对企业原料把关、食品安全管理制度落实等情况进行了检查，督促企业进一步加强内部管理，履行进货查验义务，对关键点控制、出厂检验、销售和回收处置等做好记录，做到来源可溯、去向可追、重点可控。对于出厂的每批次产品，要按照食品安全标准进行出厂检验，未经检验合格的产品不得出厂销售，须做到原粮收购、成品粮出厂每批有检测。
下一步，元宝山区市场监管局将进一步加强监管，集中治理粮食加工品生产环节的突出问题和风险隐患，规范粮食加工品生产过程，压实生产单位食品安全主体责任，有效防控粮食加工食品安全事件发生。
