中秋、国庆将至,为切实加强食品安全监管工作,保障节日期间食品安全,9月26日,汕头市市场监管局、市公安局联合开展节前食品安全专项检查,切实维护消费者合法权益。
本次联合执法检查针对节日特点,以小公园镇邦美食街等旅游景点为重点区域,以网红打卡餐饮店为重点对象,以卫生管理情况、人员健康管理、食品原料采购及贮存情况、餐具消毒情况为重点内容进行检查,全方位开展食品安全隐患排查,督促食品经营单位切实把好节日食品市场准入关和质量关,同时积极宣传食品安全相关法律法规和食品安全基本常识,引导经营者落实主体责任,增强诚信经营意识。
节日期间,全市各级市场监管部门将持续加大餐饮食品安全监管力度,维护节日餐饮消费市场秩序安全、稳定,守护好“双节”食品安全。