连日来,西安市雁塔区市场监管局持续开展中秋、国庆节前食品安全专项检查,采取四项举措,守护“双节”食品安全,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和安全的节日。
紧抓重点监管 规范市场秩序
以商业综合体、旅游景区等为重点区域,突出大型超市、农贸市场、连锁餐饮单位、便利店等重点场所,围绕“双节”热销的月饼、乳制品、酒类、肉类等重点食品,开展隐患排查,重点检查包装标识、保质期、储存条件、索证索票等是否符合要求,严禁销售过期变质、日本进口水产品及“三无”食品等违法行为。截至目前,该局共检查农贸市场14家次、商超31家次、食品流通经营者460余家次。
紧抓隐患排查 筑牢安全屏障
加大对节日期间消费量较大、风险性高的时令食品抽检力度。截至目前,共抽检月饼、糕点、白酒、食用农产品等食品129批次。针对监督抽检、监督检查中发现的违法行为,该局按照“四个最严”要求做好后处理工作。充分发挥快检快筛作用,开展中秋、国庆节前食品安全快检日活动,以群众日常生活消费量较大的蔬果、禽蛋、畜肉等食用农产品为重点品种,重点检查农药残留、瘦肉精等项目,现场快检群众送检食品,当场告知检测结果。
紧抓主体责任 落实落细措施
结合食品安全“两个责任”工作,组织食品生产经营者认真学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第60号)相关规定。在检查过程中,执法人员向市场商户和群众宣传普及食品安全知识,引导食品生产经营者落实主体责任,增强守法诚信经营意识。同时利用微信公众号发布节日食品安全消费警示,引导群众科学消费,增强食品安全信心。
紧抓值班值守 做好应急处置
印发《关于加强中秋、国庆食品安全监管工作通知》,严格落实值班值守制度,明确分工,责任到人。保持通讯畅通,规范信息报送,切实做好食品安全突发事件的上报和应急处置等工作,及时有效应对食品安全突发事件。密切关注重点领域,及时果断妥善处置突发问题,做到第一时间发现,第一时间上报,第一时间处置,确保节日市场消费安全。