为进一步强化首都食品生产安全监管，确保双节期间首都食品安全平稳有序，近日，北京市市场监管局召开2023年中秋节、国庆节食品生产安全监管暨风险隐患排查工作调度会，各区局食品生产监管科室参加会议，市局食品生产安全监管处对两节期间食品安全监管工作提出要求。
一是强化风险研判
针对假期首都消费特点和食品安全形势，进一步强化两节期间食品生产安全监管工作，全力以赴守护首都食品安全。
二是坚持问题导向
持续深入推进食品生产企业风险隐患排查，督促企业落实食品安全主体责任，强化与属地包保干部沟通协作，切实将食品安全“两个责任”落实落细。
三是紧盯重点环节
针对月饼等节令性食品以及米面油、肉蛋奶、饮料白酒等大宗食品特点，开展针对性专项监管，加大对超限量使用食品添加剂、使用回收及过期原料等违法违规行为的查处力度，确保全市人民群众度过欢乐、祥和、安全的节日假期。
