中秋节,又称祭月节、拜月节、月亮节、团圆节等,是中国民间的传统节日,与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今。在这阖家团聚时刻,月饼也因其独特的外形被赋予了团圆之意。中秋、国庆“两节”来临,百色市市场监督管理局就节日期间选购和食用月饼发布如下消费提示:
一、购买渠道要正规,月饼挑选要仔细
消费者在选购月饼时,建议选择资质证照齐全的超市、糕点专卖店等正规销售场所或渠道。购买时,要做到“四看”:
一看包装是否完整、清洁,不要购买包装有破损的产品。
二看标识,配料表、生产日期、保质期、贮存条件、生产许可证号、生产厂名厂址及联系方式等信息是否齐全,不要购买超过保质期和标签标识不全的产品,慎购“网红”“私房”月饼。
三看外观形状,查看月饼等糕点形状是否规范、色泽是否均匀、花纹是否清晰、是否有焦糊和霉变现象。
四看色泽亮度,新制作的月饼等糕点色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软。陈旧劣质糕点色泽不正,暗淡不亮,发乌发干。
二、绿色消费要倡导,“天价月饼”要拒绝
国家市场监督管理总局修订的GB23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(以下简称《标准》)于2023年9月1日正式实施,对限制食品和化妆品过度包装提出明确要求。其中,限制月饼过度包装,在《标准》第1号修改单中有明确规定并已于2022年8月15日实施,要求月饼的包装层数最多不超过三层、包装不应使用贵金属和红木材料、月饼不应与其他产品混装等要求。消费者购买月饼时应弘扬勤俭节约的传统美德,提倡绿色消费、合理消费,反对过度包装,营造绿色消费的良好社会氛围。
三、特殊人群有禁忌,食用月饼要注意
月饼品种繁多,食用月饼要因人而异。糖尿病、高血压、高血脂、易敏等特殊人群,在挑选或食用月饼时,要认真查阅包装上的配料表以及相关提示信息。
对于少数市面上宣称的“无糖”月饼,虽然在配料里不添加白砂糖,但多数也使用了不同的甜味剂来代替,并不意味着糖尿病患者就能无节制地进食。月饼中的淀粉和油脂等能量物质经过人体消化后,也能转化为糖,从而引起血糖升高。老人、儿童以及肠胃功能弱者,应根据身体状况适量食用。
四、储存方式要科学,过期月饼勿食用
月饼作为节令性食品,其生产、流通都有很强的时间性,产品的保质期也较短,消费者应理性按需购买,并在保质期内食用,防止出现误食过期月饼的情况。
月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮易发霉、变质,购买后按照包装标签标识的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。
拆开包装袋未吃完的月饼,建议使用有盖的清洁餐具盛放,置于冰箱保鲜室,并尽快食用,存放期限不宜超过24小时。
五、购物凭证要留好,合法权益要维护
购买月饼时应注意索要并保存好发票或其他消费凭证,一旦发生消费纠纷可作为维权证据。如果购买到不合格产品,请及时拨打12345或者12315投诉举报电话。