第八届中国国际食品餐饮博览会展会期间吸引国内20余个省（市、区） ，省内11个市州名优特食品和餐饮集中亮相，1800余家企业参展， 让我们一起来回顾一下第八届中国国际食品餐饮博览会的精彩亮点吧！
国家级展会平台
中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）是食餐行业内贸流通领域的重点专业展会，由商务部、湖南省人民政府主办。首届展会于2016年举办。
八年来，食餐会始终坚持专业化、国际化、品牌化、信息化、市场化发展方向，精心培育具有商务特色、文化底蕴、国际标准、创新发展的国家级食品和餐饮行业一流展会，推动我国食品餐饮行业的供给侧结构改革。一年一度的行业盛会，吸引了数千家国内外的优质食品及餐饮领军品牌参展，累计订单将近300亿元，在推动食品餐饮产业交流合作、扩内需促消费等方面发挥了积极作用。
第八届食餐会数据
第八届食餐会展览规模10万平方米
拥有4千个标准展位
共有7个展馆及1个连接厅
展览设置15个专业展区
展出各类产品超4万件
三天共接待观众21.54万人次
1800余家企业参展
参观人次创新高！
参展商满意度超90%
活动亮点
第七届湖南名优特新粮油产品展示展销会
本次设立在W4馆的湖南粮油成果展示区，展馆面积约1065平方米，集结全省优质粮油加工企业182家千余种优质粮油产品。
其中洞庭香米以金健米业、中粮米业、南县稻虾米等为代表，湖南菜籽油以道道全、长康、新金浩、美津园等为代表，湖南米粉以金健米制品、怀化天天食品等为代表，"湖湘杂粮”则以浏阳河集团为代表，集中展示湖南四大联盟“稻作文化发祥地，锦绣潇湘一品粮”的风采。
第六届中国咖啡师团体锦标赛华中区
9月15日，第六届中国咖啡团体锦标赛华中赛区站在湖南长沙国际会展中心隆重开幕。商务部流通产业促进中心副主任林健、埃塞俄比亚公使衔参赞阿勒古、巴拿马驻广州领事馆总领事葉明明、摩尔多瓦一等秘书兼领事娜塔莉亚出席开幕式。
中国咖啡师团体锦标赛已连续成功举办五届，累计吸引了150余位职业咖啡师，数十家咖啡品牌参赛，在推动咖啡行业品质提升、文化传播、人才培养等方面发挥了积极作用。
老字号非遗中秋文化传承推广活动
9月15日下午，由京东超市主办的老字号非遗中秋文化传承推广活动在2023第八届中国国际食品餐饮博览会现场举办。
活动期间，中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长杨木梅，京东集团副总裁、京东零售大商超事业部休食饮品业务部总经理叶威，以及稻香村、五芳斋、华美、广州酒家、杏花楼、知味观等知名企业负责人围绕老字号非遗中秋文化传承发展发表精彩主题演讲。
此次活动的举办，是老字号企业与平台企业融合发展的新的探索和尝试，将进一步发挥线上平台的渠道、宣传等优势，打造老字号创新发展的新亮点。
2023“味道湖南”美食季名优食材展销对接会
活动现场，湖南新十年食品有限公司等3家采购商分别与3家供应商签约合作，“联手”加快湖南名优食材“出湘”步伐。
据统计，前两届“味道湖南”美食季累计拉动餐饮消费6.88亿元，2022年推动达成意向产销金额约1.2亿元，为湘菜产业高质量发展赋能。
江苏、云南品牌特色产品推介会
9月15日下午，商务部流通产业促进中心会同云南省商务厅、江苏省流通产业促进中心共同举办的“江苏、云南特色产品推介会”在中国国际食品餐饮博览会期间成功举办。苏滇两省参展企业和来自湖南省高桥大市场商户、河南省酒业协会代表、京东到家及媒体记者逾100人参加了活动。
会议期间，苏州同里红酿酒股份有限公司、南通雷恩食品有限公司、泰州市南风冷链有限公司、江苏桃林酒业有限公司、云南一味一念农业发展有限公司、云南云天化现代农业发展有限公司、湖南高桥大市场酒水食品城、南阳市美琪商贸有限公司经理、京东到家共8家企业分别进行了产品推介和采购需求发布。20家企业达成了合作共识，签约金额2.68亿元，进一步体现食餐会为地方特色产品供需双方搭建交流推广、产销对接的平台功能。
中外葡萄酒品鉴活动
由商务部流通产业促进中心指导，湖南省新零售协会、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团主办，湖南最酒新零售有限公司承办的“中外葡萄酒品鉴活动”在长沙国际会展中心成功举办。
作为第八届中国国际食品餐饮博览会的同期活动，此次活动邀请了奔富、贺兰红、卓德、原歌、沃尔丰、容园美等酒庄携10余款葡萄酒参加展示，行业专家和现场葡萄酒爱好者进行了葡萄酒品鉴及交流互动。
媒体报道 影响广泛
第八届食餐会作为国内食餐行业盛会，吸引了社会各界的关注。新华社、中新社、湖南卫视、湖南经视、湖南都市等三十余家中央、省、市媒体，上百名记者到现场报道食餐会盛况。
为迎合新消费主力，与时俱进，食餐会紧抓新媒体流量密码，其中抖音总曝光1.3亿，同城热榜TOP2，小红书曝光量达到60W+，私域社群人数达到1.5W。
第八届中国国际食品餐饮博览会顺利闭幕，感谢大家对食餐会的支持，我们2024年9月6-8日再见。
