2023年在相关政策调整之后，中国经济形势整体向好并稳步回升，已经逐渐成为世界经济回暖的中流砥柱。乘着经济回暖的大势，本就持续发展的食饮行业进入了竞争愈加激烈的“混战”阶段。一二线品牌之间的界限不断被打破，全国与区域品牌的边界也不再清晰，Z世代群体的涌入正催生着更新、更广、更深度的消费需求。这一切都为食饮产业市场的进一步发展带来了无限的想象空间。
SIAL世界食品产业峰会作为SIAL西雅国际食品展打造的全球食饮行业思想盛会，始终以激发行业创意创新、引领行业发展进化为己任。每一届峰会都汇集全球食饮行业意见领袖及权威专家，齐聚一堂广泛交流，联动行业研发、生产制造、流通与消费等各个环节，助力食饮人把握发展态势，拥抱变革中的发展机遇，共谋全产业链的创见与未来。
2023年SIAL双展产业峰会均以“经纬世界，拥抱变革”为主题，紧扣“全球视野下行业创新与变革”，探讨食饮行业破圈拓新、洞察机遇、谋划未来的“生意经”。
在2023 SIAL西雅展（上海）中，峰会精心组织国际肉类大会、进口食品行业论坛、食品科技创新论坛、全球新零售论坛、食品供应链大会、食品饮料创投论坛、中式餐饮发展论坛、食品饮料经销商大会、国际饮品大会9大论坛，帮助食饮品牌在还稍显动荡的经济环境中找到方向、坚定信心、逆势突围。近20个国家与地区的近百位全球食饮嘉宾进行演讲分享；3日直播共计吸引在线观看人次达100,000余次。
2023 SIAL西雅展（上海）峰会
而在接棒的2023 SIAL西雅展（深圳）中，SIAL世界食品产业峰会则笃定初衷，以进口食品行业论坛、农业食品科技创投论坛、全球新零售论坛、食品供应链大会、国际饮品与餐饮论坛及进出口训练营及供应链训练营等层次丰富的内容为全球食饮产业发展赋能，从理念到实操全方位助力品牌依托经济大势进阶蜕变。
2023 SIAL西雅展（深圳）峰会
食饮行业发展势头之强劲、品类竞争之激烈出乎所有人预料，面对渠道、制造、技术等各个层面的变化，食饮人在管理、营销、品牌等各个维度上也必须能够紧跟风向随之改变。而SIAL西雅展以及SIAL世界食品产业峰会正是这样一个集中且权威的食饮人思想、信息交流平台。
先见时代，洞察商机。即刻预订2024 SIAL西雅展（上海）黄金席位，预约SIAL世界食品产业峰会，与全球食饮品牌共同成长，期待您的到来。
SIAL西雅国际食品展
SIAL西雅国际食品展（上海）将于2024年5月28日-30日在上海新国际博览中心举办。
SIAL西雅国际食品展（深圳）将于2024年9月2日-4日在深圳会展中心（福田）举办。
